Barbara Imhoff

İnceleme Davenport Roadhouse

Benimkinden önceki pek çok kötü yorum gibi, nerede...

Benimkinden önceki pek çok kötü yorum gibi, nereden başlayacağımı bilmiyorum! Kocam ve benim için rezervasyon yaptırmaktan heyecan duydum çünkü Santa Cruz'da yaklaşık 11 yıl yaşadıktan sonra nihayet burayı deneyimleyecektik.
Biz "biftek gecesi" için vardı ve çok hayal kırıklığına uğradılar. Kocam 12 oz sığır filetosu biftek sipariş etti ve gelen şey (orta boy sipariş etti), bonfile bifteğine bile benzemeyen tatsız, aşırı pişmiş bir et parçasıydı (yıllar boyunca çok sayıda sığır filetosu biftek aldık ve yaptık ve hiç yapmadık) masamıza gelen şaşkınlık içinde). Sadece aşırı pişmiş değil, 12 oz DEĞİLDİR.
6 oz fileto mignon sipariş ettim ve aldığım şey yumuşak bir et parçasıydı ama tatsız da. Normal fileminyonunuz (kalın sulu yuvarlak bir madalyon) değildi, kesinlikle 22.00 $ değerinde DEĞİLDİR.
Bu yüzden kocam, garsonla bunun tabağında 12 oz et OLMADIĞINI bildirmek için konuşmak istediğine karar verdi (6 oz gibi görünüyordu, 6 oz fileto ile yaklaşık olarak aynı miktardı). Garson seve seve tabağı mutfağa götürdü ve sahibi çıktı.
Bir yandan sığır filetosu olduğunu iddia ettiği çiğ bir et parçası, diğerinde ise tartısı vardı. Teraziyi masamıza indirdi, bize sığır filetosu için kullandığı bifteği gösterdi, etin kendisini bile göremeyeceğiniz bir yağ tabakasıyla kaplı ve bifteği tarttıktan sonra yağı kestiğini ifade etti. .
Bununla ilgili sorun şu ki, menüde bifteğin 12 ons olduğunu ilan ettiğinizde, ızgaraya çıkıp masanıza gitmeden hemen önce 12 ons olması gerekir !!!! Yağı kesmeden çiğ bifteği tartmayın !! KÖTÜ İŞ UYGULAMALARI !! BURADA YEMEYİN!
İyi bir restoran sahibi, en azından bifteği faturadan alırdı!
Biz de küçük işletme sahibiyiz ve sonunda müşterilerinizi her zaman mutlu etmeniz gerektiğini biliyoruz .... MUTLU DEĞİL!

Çevrildi