İnceleme Murrieta's Well

4 yıllar önce

Vino! Vino!

Vino! Vino!

Görünüşe göre Livermore'a daha sık başlamam gerekebilir. Hafta sonu bir arkadaşımın doğum gününü kutlamak için yaptığım yolculuk büyük bir göz açıcıydı ...

Birkaç yıl önce Murrieta Kuyusu'nu ziyaret ettim ve kesinlikle BUNUN güzel olduğunu hatırlamıyorum! Ana binayı ve etrafındaki bir sürü arsayı belli belirsiz hatırlıyorum ... daha çok bir ahır odası tadım düzenini. Tadilat için harcanan çaba ve zamanı kolayca takdir edebilirim ...

Ancak, süslü ambiyansla birlikte daha yüksek fiyat etiketleri geliyor ve gitmiş küçük kasaba yerel şaraphane hissi ... Tadım ücretleri şimdi çok Napaish, kişi başı 25 $! Tadımın kişi başı 10 veya 15 dolar olduğunu hatırlıyorum ... Sanırım işler değişiyor. Görünüşe göre bu durumda daha iyi.

Şarap tadımına ...
8 kişilik makul büyüklükte bir partimiz olduğu için rezervasyon yaptırmamız söylendi. Personel bizim için çimlerin yanında bir masa hazırladı.
Oraya varır varmaz bir kadeh Beyaz Şarap ikram edildi; The Whip, beyaz bir karışım. İçmesi kolay, ama olağanüstü bir şey yok.

Sırada Kuru Gül vardı; Bu masada bir hit oldu. Kesinlikle tatlı değil, ama çok da kuru değil, gevrek ve ferahlatıcı. Mükemmel yaz şarabı. Aslında bir şişe aldık.

Muscat Canelli'yi deneme şansımız da vardı. Büyük bir Beyaz Şarap hayranı olmadığım için bu benim günün favorisiydi. Genellikle her çeşit Muscat'ı paletteki şekerle ilişkilendiririm. Muscat Canelli beni şaşırttı; hoş bir çiçek kokusuna sahipti ve hafif, canlı ve ferahtı. Sıcak bir gün için harika.

Tüm Kırmızılar pürüzsüz, içmesi kolay ve lezzetliydi. Ancak hiçbirinin bende öne çıktığını söyleyemem. Hepsini tekrar ziyaret etmek zorunda kalacağım. Tadım menüsünde Merlot, Malbec ve Petit Verdot'un bulunduğuna inanıyorum.

Kendimizi tatma deneyimine iyice kaptırmak için, mutfaktan sunulan bazı ısırıkları denemeyi de seçtik. Patio Menüsünden 3 Küçük tabağın hepsini aldık

- Market Fresh Board: Bu tabağın büyük bir hayranı değildim, ancak bu kendi kişisel tercihlerimden kaynaklanıyor. Kök sebze teması benim için işe yaramadı. Bunun şarap tadımı için iyi bir tamamlayıcı olduğunu düşünmemiştim. Ancak bu yemeği ve benzersizliğini takdir ettim ve Karnabahar Humusu oldukça iyiydi. Yaban havucu, Heirloom Havuç ve Kereviz Köklerini yemeyi beklemiyordum.

- Şarküteri ve Peynir Tabağı: Neyi sevmiyorsunuz? Peynir, Et, Meyve ve Kuruyemişler, ev yapımı gözleme krakerleri olduğuna inandığım şeylerle tamamlandı. Tek şikayetim ... daha çok kişisel bir yakınma gibi ... Peynir seçiminde Keskin Cheddars veya daha ağır ve daha lezzetli peynirler olmasını diliyorum.

- Ev Yapımı Fıçı Isırıkları: Harika! Bu, üç IMHO'nun en iyi tabağıydı. Hint Mutfağından Esinlenilmiştir; Sarımsaklı bir çeşit Naan ekmeği, Karnabahar Humus sos. Harika lezzet ve aroma.

Aferin Murrieta Well! Buraya bir grupla dönmeyi dört gözle bekliyorum.