Amanda J

İnceleme Burek Bro's

Burek iyi görünüyor ama üzerinde çalışılması gerek...

Burek iyi görünüyor ama üzerinde çalışılması gereken bazı noktalar var. Peynirli böreğimiz çok yağlıydı, her ısırmadan sonra elimizi silmek zorunda kaldı. Hamur işi iyi ve çıtırdı, iyi pişirilmişti ancak bazı katmanlar, özellikle üst ve alt kısımlar kolayca dökülüyordu ve sadece ricotta'dan yapılmış gibiydi ve herhangi bir fetta karıştırılmamıştı. Biraz peynir vardı ama dağıtım birazdı bazı yerlerde çok büyük miktarlarda olduğu için, diğerlerinde ise çok fazla hamur işi olduğu için eksik. Servis yine de iyiydi ve belki de bizim burekimizin orada normalden biraz daha uzun süre oturduğunu ve fırından çıkmadığını umarak tekrar denemek istiyorum.

Çevrildi