Jorgeanne Cabuhat İnceleme CUCINA ENOTECA
Daha önce Cucina Urbana'da yemek yediyseniz ve tad...
Daha önce Cucina Urbana'da yemek yediyseniz ve tadını çıkardıysanız, Cucina Enoteca'yı seversiniz. Aynı şirket ve aynı ortam. Pottery Barn'ın Anthropologie ile buluştuğunu düşünün. Samimi ama restoran hala büyük. Aslında ben Cucina Enoteca'yı Cucina Urbana'ya tercih ediyorum çünkü burası urbana'daki kadar gürültülü değil. Ve gerçekten bu samimi duyguyu hissediyorsunuz ve şaşırtıcı derecede karanlık değil.
Burada restoran haftasını ziyaret eden arkadaşlarla yemek yedim ve üç menü seçeneği vardı - 30 $ (mezeler için yassı ekmekler), 36 $ (makarna, tavuk ve polenta mezeler) ve 44 $ (biftek, domuz eti ve balık) önek seçenekleri. 36 $ 'lık önek seçeneğim vardı ve başlamak için doldurulmuş kabak çiçekleri vardı ve ah, çok lezzetliydi. Ricotta, pesto ve limon aioli lezzeti ile doldurulmuş kabak. Lezzetli bir krem peynirli puf düşünün ama 100 kat daha iyi. Ana antre için jidori tavuğu yedim. Güzel bir restorandan tavuk sipariş etmekten her zaman zevk alırım. Eğer doğru tavuk pişirebilirlerse, o zaman bana restoranın gerçekten iyi olduğunu kanıtlıyor. Ve Cucina Enoteca bu kadar iyi. Tavuk nemliydi, üstte mükemmel kavrulmuş, çıtır çıtır tavuk derisi, polenta kroketler, domatesler ve şeri sırları ile mükemmel bir kombinasyondu. Ve tavuğun nemli olduğunu mu söyledim? Tatlı olarak çırpılmış çikolatalı budino yedim - vanilyalı krema fraiche (bir sütlü çikolatalı mus ama hafif ve kremsi düşünün).
Öne çıkan şeyler - tabii ki dekor ve eğer bir tatlıyı çıkardıysanız ve bir tatlıdan keyif alıyorsanız ve / veya hala şirketinizin tadını çıkarıyorsanız, kasada buzdolabında sizi bekleteceklerdir. Güzel dokunuş.
İpuçları - rezervasyon yapın ve park yeri aramak için erken gelin (ayrıca 5 dolara vale hizmeti de var).
Yorumlar: