Chris Blattman

İnceleme The Blackstone Renaissance Hot...

Muhteşem yemek ve çılgınca, beceriksiz hizmetin tu...

Muhteşem yemek ve çılgınca, beceriksiz hizmetin tuhaf bir kombinasyonu. İkimizin de şarap eşleştirmeli tadım menüsü vardı ve her kursun bir çeşit problemi var gibiydi. Bekleme personeli bunu tanıdı ve bize BÜYÜK miktarda yiyecek getirerek telafi etti. Hepsi harika, ama bazı sıkıcı patatas bravaları için. Çabalarını takdir ediyorum, ancak buna rağmen, özellikle iki kişilik 300 $ 'lık bir öğün için dikkatli servis içeren standart boyutta bir menüye sahip olmayı tercih ederdim. Örnekler: yanlış kokteyl teslim edildi; eşim hiçbir sığır / domuz / kuzu istedi ama ilk kurs pastırma sarılı incir ve jambon oldu; köpüklü su sipariş ettik ama garsonlar normal suya dökülmeye devam etti; garson biz işimiz bitmeden tabaklarımızı almaya devam etti; biz sorana kadar şaraplardan birini unuttum; asla tatlı sunulmadı; ve bunun gibi. Bu arada, Cumartesi gecesi saat 9'da yer dolu olmasa da tüm personelin acele ettiği duygusu vardı. Benim düşünceme göre, bu sadece kötü bir zemin yönetimi ve zayıf bir eğitim, Applebee's için iyi ama güney döngüsündeki en iyi restoranlardan biri olması gereken şey değil. Masaya hizmet eden beş farklı kişimiz vardı ve birbirlerini takip edemediler. Hostes gecenin yarısını arkadaşlarımızla yanımızdaki masada takılarak geçirdi. Belki yönetici bir ağustos tatilindedir?

Çevrildi