Larry Fine

İnceleme Chicago Pizza Tours

Cumartesi günü otobüs turuna çıktık. Danny bizim r...

Cumartesi günü otobüs turuna çıktık. Danny bizim rehberimizdi. Pizano's, Flo & Santos, Pequod's'u ziyaret ettik ve Coalfire'da tamamladık.

Sahip olduğumuz tüm pizza olağanüstü ve çoğu benzersizdi (özellikle Flo & Santos sosisli turtalar). Ziyaret ettiğimiz her pizza salonu diğerlerinden oldukça farklıydı ve her biri sadakatle önemli bir Chicago pizza geleneğini temsil ediyordu. Bunlardan bazılarını zaten bileceksiniz ve bazıları (bir tür pizza uzmanı değilseniz) yeni ve ilginç olacak.

Tur, en sevilen yemek başarısıyla deneyimlendiği şekliyle Chicago'nun tarihi hakkındaydı. Danny pizza hakkında çok şey biliyor olsa da, Chicago hakkında konuşurken derin bilgi ve uzmanlığını gerçekten gösterdi. Derin kökleri vardır ve her mahallenin ayrıntılarını, mutfak ve etnik geleneklerini bilir. Danny aynı zamanda bir stand-up çizgi romanı ve gösteriyor ki, zeki, eğlenceli ve ayakları üzerinde gerçekten komik. Dikkatinizi çeken harika bir hoparlör.

New York City'deki Scott's Pizza Tours ile karşılaştırıldığında, bu pizza turu şehrin tarihine çok daha fazla giriyor ve pizzanın teknik yönlerine ve tarihine bir dünya mutfağı olarak daha az giriyor. Scott'ın pizza konusunda dünyanın önde gelen uzmanlarından biri olduğu yerlerde, rehberimiz Chicagoland bölgesi ve yemeklerinin ve halkının tarihi ve özellikle de İtalyan, Polonya ve diğer göçmenlerin pub ve pizza geleneklerindeki etkileri konusunda bir uzmandı. . Taverna tarzı hamurun tarihi, kare kesimler, pizza fiyatları ve barlar arasındaki ilişkiler ve farklı Chicago pizzalarının evrimi hakkında çok şey öğreneceksiniz.

Yemek meraklıları, pizzacılar ve Şikago halkı ve mutfak gelenekleriyle ilgilenen herkes için önerilir. Eğlenceli tur rehberleri ve Chicago pizzalarının tüm çeşitliliğini sergileyen harika pizza restoranları. Tur tamamen doldu, bir lokma daha yiyemedi. Çocuklar ve aileler için de harika, ancak hareketlilik sorunları olanlar için bazı yerlere erişimin zor olacağını unutmayın (Pequod'daki merdivenler vb.). Ayrıca trafiğe ve diğer şeylere bağlı olarak biraz geç bitebileceğini unutmayın, bu nedenle sonunda birkaç dakika daha planlayın.

Çevrildi