Michael Bourgoin

İnceleme SW Steakhouse

Yemekler çok iyiydi ama yemekten önce çölyak hasta...

Yemekler çok iyiydi ama yemekten önce çölyak hastası olduğumu ve glütensiz yemem gerektiğini açıkça belirttim. Bunun sorun olmayacağına beni temin ettiler. Genellikle yüksek fiyatlı bir et lokantasında sorun yaşamazım. Bu tür yerlerde gf yemek aslında oldukça kolaydır.

Sorun tatlıya gittiğimde geldi. Genellikle glutensiz olan bir creme brulee sipariş ettim. Sorun olmadığını ve her şeyin gf olduğuna beni temin ettiler. Tatlı, bazı küçük kurabiyeler ve puf şeylerin yanı sıra biraz böğürtlenle dolduruldu. Şimdi normalde çerezleri veya bariz bir glüten kaynağı gibi görünen başka herhangi bir şeyi iki kez kontrol ederdim, ancak bana güvence verdiklerinden beri denedim. Kurabiyeden bir ısırık aldım ve glütensiz görünmüyordu (doku, pirinç veya diğer yaygın gf kurabiye bileşenleri gibi değildi).

30 saniye geçmeden bir sunucu bana koştu ve yemeyi bırakmamı istedi. Kurabiyelerin glutensiz olmadığını açıkladılar ve bolca özür dilediler. Maalesef çok geçti ve hasar verildi. Bütün geceyi banyoda ve ertesi günün büyük bir kısmını geçirdim. Ertesi gün de uçağa binmek zorunda kaldım. Gerçekten içinde olmak için harika bir durum değil.

Açık olmak gerekirse, durumumla dışarıda yemek yemenin risklerini anlıyorum, bu yüzden bunu çok sık yapmıyorum, ancak iş için seyahat ederken çok fazla seçeneğiniz yok. Bunun gibi restoranların genellikle daha iyi hizmet verdiği ve çapraz kontaminasyonda daha iyi iş çıkardığı konusundaki önceki bilgilerime dayanarak burada yemek için daha fazla para harcamaya karar verdim.

Tatlıyı faturadan çıkardılar, ama bu pek bir tazminat değil. Olumsuz bir inceleme yayınlamakla ilgili karışık hislerim var çünkü yemek ve servis mükemmeldi ve sadece bir hata yaptıkları açık. Umarım 1 yıldızlı bir inceleme yayınlayarak yöneticileri bu incelemeyi görür ve az miktarda alerjenin bile gerçekten çok fazla hasara neden olabileceğini fark eder.

Burada yemek yiyecekseniz ve özel bir ricaya ihtiyacınız varsa, doğru görünmüyorsa içgüdülerinizi iki kez kontrol ettiğinizden ve güvendiğinizden emin olun.

Çevrildi