Yani Choi

İnceleme Balthazar

Harika bir ekmek fabrikası. Doğrudan perakende sat...

Harika bir ekmek fabrikası. Doğrudan perakende satış yapan bir mağaza, sadece beş kişi ayakta kalsa bile dolu olan küçük bir alandır. Sabahları çok misafir var. Yakın zamanda tamir ettim ve küçük bir yerim var, ancak küçük. Ekmek yapma süreci cam pencerelere benziyor. Eski bir yapıdır ancak temiz bir şekilde üretildiği doğrudan görülebilmektedir. Özellikle ekmeğin tadı her yerde olduğundan daha lezzetlidir. Haftada bir ekmek aldığım için her cumartesi sabahı ziyaret ediyorum. Pazar sabahları da mevcuttur. Kesinlikle tavsiye ettiğim bir fırın. New Jersey'de bir fine dining restoranında kullanıldığı söyleniyor.

Çevrildi