Leon Steyn

İnceleme Haute Cabriere

Haute Cabriere'ye yaptığım ziyaret muhteşemdi. Ben...

Haute Cabriere'ye yaptığım ziyaret muhteşemdi. Ben ve arkadaşlarım, Franschhoek vadisinin ve çevredeki dağların muhteşem manzarasına sahip şarap tadarken dışarıdaki bir masada oturduğum için şanslıydı. Şarap servis eden asistan iyi bilgilendirildi ve sunulan şaraplar ile köpüklü şarapların mükemmel bir dökümünü yaptı. Benim favorim, tabii ki, Haute Cabriere Ağaçsız Pinot Noir. Şimdiye kadar tattığım hiçbir şeye benzemiyor - damak önü beyaz şarabın alt tonlarını tadıyor ve ardından tipik bir kırmızı şarap tonunun hemen önünde duran bir tada sahip damakta gelişiyor. Birkaç şişeyle ayrıldım - ve şimdiye kadar karşılaştığım "şampanyaya" en yakın köpüklü şarap olan Pierre Jourdan Brut Sauvage. Bu özelliği ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ederim.

Çevrildi