Matt J

İnceleme Burguer King

Bugün 11: 04'te arabaya çekildi (5 Eylül 2017). Ka...

Bugün 11: 04'te arabaya çekildi (5 Eylül 2017). Kahvaltı menüsü hala doluydu. Kahvaltının 10: 30'da bitmesi durumunda öğle yemeği 11: 00'de hazır olmalıdır. Bugün değil. Öğle yemeği hazır olduğunda arkada hiçbir eta yoktu. Öğle yemeği saatlerinde yemek siparişi vermekten geri çevirdik.

Yanlış giden şeyler:
Sınırlı bir öğle yemeği menüsü teklifi - hazır olan şeyler - yapılmadı veya çabuk yapılamazdı. Ne zaman hazır olacaklarına dair hiçbir eta yapılmadı.

Neden hala saat 11'de servis edip kahvaltı hazırlıyordunuz?
Öğle yemeği neden hazır değildi? Patates kızartması, soğan halkaları, külçeler. Eğer hazırlarsa neden bahsetmiyorlar?
Müşteriyi karşılayacağınız zaman sadece kahvaltı olduğundan neden bahsetmediniz?
Görevli yönetici kimdi ve neden geride kaldılar?

İşaretler iyi durumdaydı.

Öneriler:
1. Hazırlık aşamasında personeli yeniden eğitin.
2. Hazır değilseniz, müşteriyi karşıladıktan hemen sonra söyleyin.
3. 10: 30'dan sonra kahvaltı yapmayın. Kalan her şeyi satabilirsin.

Çevrildi