M. J. Mckinley

İnceleme Dillon Cattle Company

Tekrar geri dönüp burayı bir kez daha denememiz ge...

Tekrar geri dönüp burayı bir kez daha denememiz gerekecek. Bugünkü ziyaretimizde A Takımı vardiyasında olmamış gibi hissediyorum. Biz yürüdüğümüzde hostesimiz daha az kolaydı ... belki de saat 15:00 olduğu için ve biz geldikten kısa bir süre sonra gitti. Ama çok az göz teması kurdu ve bize gülümsemesi ya da ilgisi yoktu. Yeni hostes tarafından oturduktan sonra garsonumuz Jocelyn (sanırım) menüyü incelemek ve siparişlerimizi almak için geldi. Kendi başına yerde çalıştığını görünce oldukça iyi bir iş çıkardı. Yemeğe! Tortilla cipsli ıspanaklı enginar sosumuz çekici değildi ve taze değildi. Bazı cipsler bayattı ve dip neredeyse bize TGI Fridays versiyonunu hatırlattı ama o kadar iyi değildi. Şef Mike (mikrodalga) bu sefer fazla pişirdi. Hakaret olarak demiyorum, mikrodalga ile hazırlanmış olsaydı iyiyim, ama prezentabl veya lezzetli değildi. Mezelerimiz çok daha iyi görünüyordu! İkimizin de ev salataları ve tam dolu fırınlanmış patatesleri vardı. Salatalar oldukça büyük olduğu için daha fazla çiftlik istedik. Patates lezzetliydi ama etimizin tadı yoktu. Eşim porterhouse porkchop vardı ve ızgara soğan ve mantar ekledi. Lezzet kamışının çoğunun küçük bir parça sarımsaklı tereyağından olduğunu söyledi. Orta-iyi ribeye uçtan uca sağlıksız değildi ve kesinlikle daha fazla tada ihtiyacı vardı. Et lokantalarının pek çok farklı damak tadı barındırması gerektiği göz önüne alındığında, pişirme sırasında biraz daha deniz tuzu, kırılmış biber ve sarımsak tozu gayet iyi gider. Olumlu notlar: Jocelyn bizi limonata ve suyla nemlendirdi. Çok meşgul olmasına rağmen küçük sohbette harikaydı ve çilekli cheesecake lezzetliydi. Geri döneceğiz, sadece bir dahaki sefere akşam ziyaretimizi planlayacağız.

Çevrildi