Angelo R

İnceleme Clif Family Winery

Bu şaraphane gerçekten beklentilerimizi aştı. Kona...

Bu şaraphane gerçekten beklentilerimizi aştı. Konak büyüklüğü kompleksi değildi ama bu tadı diğerlerinden benzersiz kılan, en lezzetli organik bruschette ısırıkları sunan yiyecek kamyonuydu. Onları yanınızda tadım masasına götürebilirsiniz ve sommelier size eşleştirme önerileri verecektir.

Bir tatma rezervasyonu yaptırmanızı şiddetle tavsiye ederim çünkü geldiğimizde oldukça doluydu. Bizimki 13:00 idi ve koltuklarımız bizi bekliyordu. Bruschetteria yemek kamyonundan sipariş vermeye gönüllü oldum ve sommelier arkadaşlarım ücretsiz şaraplarını yudumlarken beni bekleyecek kadar nazikti. Burada tadım maliyetleri 30 $ ile 95 $ arasında değişiyor, ancak normal Sarı Jersey Tadımı ve güvenini seçtik, istediğimizden daha fazlaydı. 2016 Napa Chardonnay, 2015 Bici Red Rhone Blend, 2016 Gary's Improv Zinfandel, 2015 Kit's Killer Howell Cab ve isimleri hatırlayamadığım birkaç bonus denemeliyiz.

Tadım sırasında zil çaldı, bu yüzden yemek kamyonuna geri döndüm ve oğlum, salyasını akıyordum çünkü her şey çok harika görünüyordu. Biz Arancini (ekmekli risotto Milanese), Porchetta (domuz), Carni (sığır eti), Il Pepe (sucuk) ve Fresco (eritilmiş burrata, kavrulmuş karnabahar) adında bir sebzeyiz. Her şey çok güzeldi ama benim favorim Porschetta idi. Her bir bruschette yaklaşık 12 dolardı ve paylaşmak için harika. Temelde onları dilimledik, böylece herkes bir parça deneyebilsin. Çok taze, çok iyiydi ve malzemelerin kalitesi noktadaydı.

Bu şaraphaneyi sevdim. Yine, büyük bir yer değil ama hem kapalı hem de açık havada yemek yeme imkanı sunuyorlar. İçeride tadımlar yapılır ve ayrıca özel bir odası vardır. Clif Family Winery, şarap ülkesini ziyaret ederken kesinlikle bir zorunluluktur. Eğlenceli gerçek: Bu şaraphane, Clif Bar'ın sahibi olan insanlara aittir ve bunları tesislerinde sunuyorlar :)

Çevrildi