Kailee Crawford

İnceleme Eventide Restaurant

Şimdiye kadar yaşadığınız en iyi ıstakoz rulosu.

Şimdiye kadar yaşadığınız en iyi ıstakoz rulosu.

Etkinlik, Portland'daki en iyi ıstakoz rulosu ve istiridyeye sahip olduğu için birkaç arkadaşım tarafından tavsiye edildi. Yani gurme olduğum için, öğle yemeği için restoranı ziyaret etmeyi bir öncelik haline getirdim.

Bir saat + bekleme vardı (bana normal olduğu söylendi) ancak bekleme listesini yönetmek için otomatik bir kuyruk sistemi kullanıyorlar. Telefon numaranızı verdikten sonra, size sıradaki yerinizi gösteren ve otomatik olarak güncellenen bir bağlantı içeren bir metin gönderilir. Oldukça havalı.

Arkadaşlarım ve ben kuru bir gül şişesini böldük ve biraz istiridye ayırmalarını emrettik. Johns Nehri'nden daha önce hiç duymadığım istiridye, ancak şimdiye kadar sahip olduğum en iyi istiridyelerdi. Briney, tereyağlı ve çok büyük veya küçük olmayan mükemmel bir denge. Kendi kendime bir düzine yiyebilirdim.

Ama gösteriyi çalan ıstakoz rulosu. Asya domuz çöreği (normal rulodan daha hafif ve daha kabarık bir ekmek) üzerinde servis edilen ıstakoz eti, alıştığımdan daha ince doğranmış, ama onu çok daha iyi yapan da buydu. Istakoz eti tereyağı, kırmızı biberle ıslatılmış ve üzerine frenk soğanı konmuştu, bu da her ısırdığınızda onu bir lezzet patlaması haline getiriyordu.

Eventide, Portland'dayken mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Bekleyin, ancak yakınlarda bir içki alın ya da ıstakoz turunda (bizim gibi) ilk durağınız için başka bir ıstakoz yerini deneyin. Sadece burayı sona sakladığınızdan emin olun - aksi takdirde sonraki her şey sizi Eventide'ı kaçırır.

Çevrildi