Proud Missoulaguy

İnceleme The Willows Inn

Willows Inn'deki restoran, hayal ettiğimiz her şey...

Willows Inn'deki restoran, hayal ettiğimiz her şey ve daha fazlasıydı. Dört saatin üzerinde, ilkbahar menülerinden 24 tatma tabağı (nasıl saydığınıza bağlı olarak) servis edildi. En az beş farklı türde kabuklu deniz ürünleri, sürdürülebilir şekilde hasat edilmiş siyah morina, kaya balığı, halibut ve somon vardı ve öğünü noktalamak için yaratıcı bitki / yeşillik kursları vardı.

Öne çıkan özellikler arasında füme siyah morina çörekleri (!), İstiridye püreli kış yeşillikleri turtası, muhteşem pisi balığı (o gece balıkçı da yemek yiyordu), daha önce hiç tatmadığım somon balığı, üçlü çiçek tatlıları ve mükemmel pişirilmiş kaya balığı. Servis, bu kalibre yiyecekleri sunan bir yerde beklediğiniz tek şeydi - göze batmayacak derecede özenli, menü hakkında iyi bilgilendirilmiş ve tamamen iddiasız.

Bunların hepsi akla gelebilecek en güzel ortamlardan birinde gerçekleşiyor - gün batımı yemeklerin gidişatıyla mükemmel bir şekilde zamanlanmış gibiydi ve armatürler, masalar, yemek takımları ve ortamın diğer tüm yönleri kusursuzdu. Adada kaldığımız için memnunduk, bu da yediğimiz yemeğe daha fazla yer hissi verdi. Kısa feribota bindikten sonra birkaç gece orada kalmanız şiddetle tavsiye edilir.

Yemek deneyiminden sonra eve ekmekle gönderildik ve personelin (usta şef Wetzel dahil) son derece keyifli ve bilgilendirici olduğu mutfağı gezmek isteyip istemediğimizi sorduk.

O gece, bir ömür boyu yemek deneyimi olarak yer alıyor. Muhtemelen merak ediyorsunuz - buna değer mi? Bizim için büyük bir savurganlıktı ve evet - tamamen buna değer. Yiyecek hakkında düşünme biçimimi değiştirdi ve bu, ölçülmesi imkansız olan bir şey.

Çevrildi