JR C İnceleme Charlie & Jakes Bar-B-Que Beac...
Indiatlantic'teki Eau Gallie Blvd, birdenbire, bir...
Indiatlantic'teki Eau Gallie Blvd, birdenbire, birbiri ardına yerleştirilmiş 3 kaburga ile beni şaşırttı. Birini seçip denemek zorunda kaldım. Charlie & Jake'i tamamen incelemelere dayanarak seçtim. Oraya vardığımda hemen yandaki kaburga yerini fark ettim, içmek için daha güzel bir yer gibi görünüyordu, ama silahlarıma takılıp Charlie & Jake'e gittim ki bu eskiden bir Taco Bell'miş gibi görünüyordu.
Burada iyi bir kalabalık vardı, belki yüzde 30 kadar dolu. Burada da kolluk kuvvetlerinin varlığını fark ettim, ama hepimiz kaburga için buradayız. Karşılandım ve 2 genç dost garsondan biri olan Stephanie tarafından oturdum. İşin garibi, sipariş vermemle yemeğimi almam arasındaki sürenin muhtemelen bir dakikadan az olması. Yaşadığım en hızlı yemek dönüşümü.
- = - Kaburga - = - Bunlar iyiydi, ama şimdiden en iyiler tarafından şımartıldım. Bebeğin sırtındaki kaburgalar söz verildiği gibi kemikten düştü ve aynı zamanda yumuşaktı. Aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç barbekü sosu vardı ve her masada büyük kavanozlar olduğu için istediğiniz kadarını boşaltabilirsiniz. Kaburga yerleri bunu yaptığında seviyorum. Daha biberli baharatlı sosları sevme eğilimindeyim ama burada geleneksel olanı daha çok sevmeye başladım. Her ısırığa fazladan sos döktüm. Yarım raf kombinasyonu beni doldurmak için fazlasıyla yeterliydi ve otelimde buzdolabı olmadığı için kaçınılmaz olarak harcayacağım artıklara sahip olmadığım için minnettarım. Bunun en iyisi olup olmadığını anlamak için buradaki diğer kaburgaları denemem gerekirdi, ancak midem muhtemelen yolculuğun sonunda bana isyan edecek.
Yorumlar: