Eli Mizrachi

İnceleme Fiola

Hizmet harikaydı. Sahip olduğum öğünün tamamını ka...

Hizmet harikaydı. Sahip olduğum öğünün tamamını karşılayamam; en azını söylemek mükemmeldi. Ancak iki parça öne çıktı. Birincisi: prosecco köpüklü salatalık karpuzlu gazpacho, geldiğini hiç görmediğim bir hit oldu. Çoğunlukla menüde bile listelenmediği ve kurslar arasında ücretsiz bir muamele olarak getirildiği için. Gazpacho ve köpük, sürekli daha fazlasını istememe neden olan geçici bir kombinasyon oluşturdu.

Aşağıda resmedilen çöl, başka bir dünyaya ait bir şeydi. Derin yaban mersini şerbeti, yanında daha fazla yaban mersini. Karamel kaplı patlamış mısır, şekerlenmiş ve sonra lehim torcuyla hafifçe kızartılmış bir parça bebek mısırı, yeterince tuzlu bir ... tereyağlı patlamış mısır köpüğü (?) İle servis edilir. Hepsi kızarmış mısır ekmeği kırıntılarından oluşan bir yatağın üstündeydi.

Onu her kim yarattıysa, daha yüksek bir varoluş düzleminde ikamet etmeli çünkü ölümlü mutfak zihnimden çoraplarımı indirdi. Hafta sonları yemek hazırlayan biri için bu Mona Lisa'yı yemek gibiydi. Sevinçle ağlamak istedim, ama o noktada benim de acı çektiğim gerçeğine ihanet etmiş olurdum.

Cidden, her şey o kadar inanılmazdı ki, doldurulana kadar yemek yemedim - hemen restoranın hemen dışındaki bir çöp tenekesine kustum ve şansım olursa tekrar ziyaret etmekten çekinmedim.

Çevrildi