Sam Pini

İnceleme The Parap Tavern

Ayrılmış masa, yemek için iki saat bekleyin.

Ayrılmış masa, yemek için iki saat bekleyin.
Gecikme ile ilgili sorgulamaların yapıldığı bu dönemde, 2/3 garsonlar ani, savunmacı ve alaycı ifadelerde bulundu.
Son hazırlığı yapan mutfak personeli eldiven giymiyordu ve yemek aralarında ellerini yıkamıyor, kirli önlüğünü silmiyor ya da makbuzlara dokunmuyordu. Makbuzları daha sonra servis yapmadan önce personelin çıkarması için yiyeceğin üstüne koydu.
İadeler talep edildikten 5 dakika sonra yemek yönetimi ile geldi.
Tek tasarruf eksiği, kibar, anlayışlı ve iadeleri zamanında düzenleyen yöneticiydi.

Çevrildi