3 yıllar önce
Las Vegas'ta yerel bir çift olarak, şehirdeki fark...
Las Vegas'ta yerel bir çift olarak, şehirdeki farklı lüks restoranları denemeyi seviyoruz. Kocam ciddi bir "gurme", harika bir aşçı ve ben herkesin karşılaşabileceği en popüler yiyicilerden biriyim. Dün gece Arizona Charlies'deki et lokantasını Decatur'da denedik ve çok hayal kırıklığına uğradığımı söylemeliyim. İyi başladı ama hızla yokuş aşağı indi. Önce arkada, mutfağın yanında oturuyorduk, ancak beş masa dışında tüm restoran boştu. Bunu gözden kaçırdık. Ne sipariş edeceğimiz ve ne içeceğimiz konusunda çok iyi tavsiyelerde bulunan çok hoş ve bilgilendirici bir garson bize hemen katıldı. Önümüzde hazırladığı şefin salatası harikaydı ve bana göre ben genellikle yemek yemediğim için şefin salatası kesinlikle bir şeyler söylüyor. Kocam için harika bir kırmızı şarap ve harika bir biftek, bana kılıç balığı ve bir içki tavsiye etti. Yemekler iyiydi ama kılıçbalığının üzerindeki sos bana tavuklu turtadaki sosu hatırlattı, ben de onu kazıdım. Bu noktada ona ÇOK iyi bahşiş verileceğine karar vermiştik ama sonra ..... tamamlanmış tabaklarımıza 20 dakika boyunca masayı temizlemek için tek bir çocukla baktık ve geçmesine rağmen garson tarafından hiç dikkat edilmedik en az on kez bizi öptük ve bir sonraki stantta oturan müşterilerin kıçlarını öptüm. Sohbetlerinin bağlamına göre, haftada bir orada yiyorlardı ve iyi tanınıyorlardı. Haftalık müşteriler ve harika bahşiş verenler oldukları için varsaydığım tüm dikkatini harcadılar. Sonunda otobüsteki çocuktan çekimizi almasını istedik ve o zaman masadan bazı tabakları aldı. Garsonun bilmediği şey, yerel bir restoran bulduğumuzda harika bahşiş verenler olduğumuz ve sık sık ziyaret edip insanları yönlendireceğimizdir. Öyleyse, yeni yerel biftek evlerimizden biri, bizim tarafımızdan bir daha ziyaret edilmeyecek, bu çok kötü, çünkü yemek güzeldi.
Tina Highberger
Çevrildi