4 yıllar önce
Uzun bir iş gününden sonra iyi bir deneyim ve hari...
Uzun bir iş gününden sonra iyi bir deneyim ve harika yemekler için sabırsızlanıyordum. Yemek odasında 1 kişilik bir rezervasyon yaptırmak için yaklaşık 6:30 aradım ve oturabileceğim en erken saat 9:30 olduğu söylendi. Ancak 8:15 civarı arandım ve masamın hazır olduğu söylendi. Giyinmek için koştum ve Uber'i yakaladım. Oraya vardığımda bar alanına oturduğum için şok oldum, ki bunu sevmiyorum çünkü ihmal edilme eğilimindeyim. Ne yazık ki bu, burada bir Baker Sokağı'nda doğruydu. Sunucum harikaydı, harika bir tavırla komut istemi. Başlangıç olarak bir salata ve yengeç keki sipariş ettim. Salata çabuk çıktı, ancak yengeç keki bana salatanın hemen arkasında olduğu söylendi. 20 dakika sonra, kaburga ve yanlarım küçük bir tabakta birbirine sıkışmış halde görünüyor. Biftek iyi pişirildi ve tadı güzeldi ama hey hala yengeç keki yok. Sonunda sunucumla konuştuktan sonra ona yemek odasında oturmama, marşımın düzgün çıkmaması ve yemeğin bir tabağa atılmış gibi görünmesi konusundaki hayal kırıklığımı anlattım. Bana bugünün onlar için iyi bir gün olmadığını ve bir menajer bulacağını söyledi. Bu yönetici tüm yemek boyunca bir masada konuşmuş ve bir şişe şarap satmaya çalışmıştı.
Sonunda sunucum dikkatini arkaya çekti ve bifteğimin yarısına gelindiğinde çılgın biramla masama geldi. Sıcaktı ama kuruydu tadı aceleye geldi ve harika değildi. İki ısırığım var. Ona her şeyi anlatmaktan yoruldum ama o benim hatammış gibi davrandı, yemek odasında oturmuyordum, iyi aradım ve yaklaşık 3 saat beklemek istediğimi söyledim ama sanırım bu yeterli değildi. Tek bir kişi için bir yemeğe 100,00 $ harcadığınızda, her şey bir araya getirilerek veya en azından zamanında düzeltilerek veya en azından bir özürle harika bir hizmet almayı beklersiniz. Bu yönetici bana bunun benim hatam olduğunu ve tek sorun yengeç keki olduğunu hissettirdi. Maalesef durum böyle değil. Bu kuruluş, özellikle mutfak geçişinde ve yönetim departmanında birçok alanda yardıma ihtiyaç duyuyor. Son derece hayal kırıklığına uğradım ve geri dönmeyeceğim.
Çevrildi