Buffalo Trace Distillery hakkında
Buffalo Trace İçki Fabrikası: Dünyanın En Ödüllü İçki Fabrikası
Buffalo Trace Distillery, Kentucky, Frankfort'ta bulunan ünlü bir Amerikan içki fabrikasıdır. 200 yılı aşkın kaliteli burbon işçiliğiyle Buffalo Trace, dünyanın en ödüllü içki fabrikası haline geldi. Şirket, Buffalo Trace Bourbon, Blanton's Single Barrel Bourbon, Eagle Rare Bourbon, E.H. Taylor Jr. Bourbon, Pappy Van Winkle burbonu ve Buffalo Trace Distillery Antika Koleksiyonu.
Tarih
Buffalo Trace'in tarihi, Hancock Lee adlı bir adamın Kentucky Nehri kıyısında küçük bir içki fabrikası kurduğu 1773 yılına kadar uzanır. 1812'de Harrison Blanton adında başka bir adam bu araziyi satın aldı ve kendi adına viski üretmeye başladı. Zamanla, diğer birkaç aile bu arazinin mülkiyetini aldı ve sonunda Albay Edmund Haynes Taylor Jr. tarafından satın alınana kadar viski üretmeye devam etti ve adını O.F.C (Eski Ateş Bakırı) İçki Fabrikası olarak değiştirdi.
1886'da O.F.C, adını George T Stagg Distillery olarak değiştiren ve eskiyen fıçılar için yeni depolar ekleyerek üretim kapasitesini önemli ölçüde artıran George T. Stagg'a satıldı.
1992'de Sazerac Company, Old Charter markasının yanı sıra portföylerinin bir parçası haline gelen Blanton's Single Barrel markasını da içeren George T Stagg içki fabrikalarını satın aldı.
Bugün
Bugün Buffalo trace, 1850'lerden beri New Orleans Louisiana'da faaliyet gösteren Amerika'nın en eski aile şirketi alkollü içki şirketlerinden biri olan Sazerac Company Inc.'e aittir.
Buffalo trace, San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), International Wine & Spirit Competition (IWSC), Viski Dergisi Ödülleri diğerleri arasında.
Ürünler
Buffalo trace, tüm dünyada keyifle tüketilen çok çeşitli üstün kaliteli burbonlar üretir:
1) Buffalo Trace Bourbon: Buffalo trace'in amiral gemisi ürünü, mısır çavdar arpa maltlı arpa suyu mayasından yapılır ve şişelenmeden önce meşe fıçılarda en az sekiz yıl yaşlandırılır.
2) Blanton's Single Barrel Bourbon: Bu birinci sınıf burbon, yalnızca mısır çavdar arpa maltlı arpa su mayası gibi yüksek kaliteli malzemeler kullanılarak yapılır ve şişelenmeden önce en az altı yıl olgunlaştırılır.
3) Eagle Nadir Bourbon: On yıldır eskitilmiş bu burbon, olağanüstü tat profili nedeniyle zaman içinde çok sayıda ödül kazandı.
4) E.H.Taylor Jr.: Adını Albay Edmund Haynes Taylor Jr.'dan alan bu seri, şişelenmeden önce yedi ila on iki yıl arasında yaşlandırılmış küçük parti burbonları içerir.
5) Pappy Van Winkle Bourbons: Bu çok rağbet gören burbonlar, her yıl sınırlı miktarlarda üretilmekte ve bu da onları dünya çapındaki koleksiyoncular arasında son derece nadir ve değerli kılmaktadır.
6) Buffalo Trace Antika Koleksiyonu: Bu koleksiyon, şişelenmeden önce dokuz ila yirmi üç yıl arasında yaşlandırılmış beş farklı tipte sınırlı sayıda burbon içerir.
Turlar ve Deneyimler
Ziyaretçiler, bu kaliteli alkollü içkilerin nasıl üretildiğini öğrenebilecekleri buffalo trace damıtma tesislerinde turlar düzenleyebilir ve ayrıca buffalo trace tarafından sunulan her markanın arkasındaki tarihçeyi öğrenmenin yanı sıra bazı lezzetli numuneleri tatma fırsatı elde edebilirler.
Çözüm
Sonuç olarak, Buffalo iz içki fabrikaları, Hancock Lee'nin Kentucky nehri kıyısında ilk küçük ölçekli işletmeyi kurduğu ilk günlerden beri en kaliteli alkollü içkileri üretiyor. "Blantons single fıçı", "Eagle nare", "E.H.Taylor jr.", "Pappy van winkle" vb. gibi markalar. Olağanüstü tat profilleri sayesinde zaman içinde çok sayıda ödül kazandılar ve bu da onları dünya çapındaki rakipleri arasında öne çıkarıyor. traces, ziyaretçilerin bu kaliteli içkilerin nasıl üretildiğini öğrenebilecekleri turlar sunarken, aynı zamanda buffalo traces tarafından sunulan her markanın arkasındaki tarih hakkında bilgi edinmenin yanı sıra leziz örneklerin tadına bakma fırsatı da elde ediyor.
Çevrildi