Yorumlar 810 Sayfa 9 / 9
Filtreler:
Değerlendirme
Dil
Düzenlemek:
En yeni
M
4 yıllar önce

Çok iyi!

Çevrildi
J
4 yıllar önce

Ben son derece hayal kırıklığına uğradım. Ben New ...

Ben son derece hayal kırıklığına uğradım. Ben New York'tanım, bu yüzden Carmine'nin iyi olduğunu biliyoruz. Birkaç kez restoran zincirine gittik, ancak bu Ceasars Sarayı konumu orijinal hizmete uygun değil. İşte benim hikayem:

Tatilde geç bir akşam yemeği rezervasyonu yaptık. 1030'da oturuyorduk. Restoran 1030'da oturan müşteriye saat 17: 00'de oturmuş gibi davranmak istemiyorsa, o kadar geç oturmamalılar.

Öncelikle bir şişe şarap ve meze sipariş ediyoruz. Bundan önce, eşim ve ben, aslında asla sipariş etmemiş olsak da, antreimizin (garsonun huzurunda) ne olacağını tartışıyorduk. Meze çıktı ve sonra (mezeden bir ısırık almadan önce), 70+ dolarlık antre çıkıyor. Öyleyse şimdi, meze yememiz ve baştan sona soğuk almamız gerekiyor. Bu, hizmet sektöründe büyük bir hayırdır ve özellikle daha yüksek sınıf bir otel ve daha yüksek sınıf bir restoran tarafından takip edilmelidir.

Üstelik bize getirdikleri ekmek buz gibi soğuktu (sıcak değil, sıcak değil). Son olarak, tüm yemeklerimiz masanın üzerinde ve başlangıç ​​yemeğimizi yemeye başlamadan önce garson bize çöl mü yiyeceğimizi soruyor.

Günün ilerleyen saatlerinde oturduğumuzu ve restoranın saat 11'de kapanacağını anlıyorum, ancak restoran, insanları acele ettirecek ve zamanında kapanabilmeleri için mide ekşimesi yapacaksa bu kadar geç oturmamalı. Etrafta hala yemek yiyen başka insanlar vardı. Tamamen gereksizdi.
1. Garson, başlangıç ​​yemeği sipariş etmemizi ve istediğimizin bu olduğunu varsaymamızı beklemeliydi
2. Mutfağa hazırlamaya başlamasını söylememeliydi
3. Ekmek buz gibi soğuk olmamalıydı
4. Yemeğime başlamadan önce çöl olup olmadığımı sormayın, nasıl bilebilirim

Bu benim için büyük bir hayal kırıklığı oldu. Yönetim değişmeli yoksa insanlar üzülecek. New York'taki Carmine'ler ve hatta Atlantic City'deki New Jersey bile açıktan yakınına kadar meşgul. Bu Carmine epey boştu ve nedenini anlayabiliyorum.

Çevrildi