4 yıllar önce
Eve giderken bir bira ve bir uygulama için uğradım...
Eve giderken bir bira ve bir uygulama için uğradım. Birkaç yıldır burada değildik çünkü en son geldiğimizde yemek mehdi ve hizmet meh'den bile daha azdı. Belki son ziyaretiniz barmen izinli bir gün geçiriyordu ve belki mutfak personeli yeniydi ya da dolunaydı. Bilmiyorum ama bu sefer barmen harika, arkadaş canlısı, düşünceli, nazik, hızlı ve profesyoneldi. Çıplak kanatlar sipariş ettim ve eşim mac-n-cheese ve turşu sipariş etti. Hamile değil, sadece bir oturuşta en sevdiği yiyeceklerden 2'sini istedi ... Kanatlar olağanüstü! Çıtır çıtır, sıcak, lezzetli ve biz kesinlikle donmuş değiliz ya da en azından donmuş dokuya sahip değillerdi, çoğu bar "ödüllü kanatlar" olarak geçmeye çalışıyor. Karım turşuyu sevdi; görünüşe göre evde yapılmışlar. Bir turşu gittiği sürece gerçekten oldukça lezzetliydi ve aynı zamanda oldukça gevrekti (uzunlamasına ikiye dilimlenmiş bütün bir turşu idi). Mac'i ve peyniri tekrar tekrar peynirliydi, sıcaktı, kremsiydi ve saat ısırığıyla çok ince bir "kırışmak" için al-dente için mükemmel bir şekilde pişirildi. Aynı zamanda oldukça büyük bir porsiyondu - bir oturuşta yemek için çok büyüktü, bu yüzden eve götürdü ve sonunda bitirmeden önce 2 porsiyon daha gitmişti. Genel olarak, bu başarılı bir ziyaretti ve bir daha bu kadar uzun süre uzak kalmayacağız, özellikle de şimdi St Louis'de yediğim en iyi ikinci kanadı nereden alacağımı biliyorum. İkincisi diyorum çünkü kimse evde yaptıklarıma yaklaşmıyor.
Çevrildi