4 yıllar önce
Arkadaşım ve ben öğle yemeği için O Tahlo'yu ziyar...
Arkadaşım ve ben öğle yemeği için O Tahlo'yu ziyaret ettik. Bu şık ve havalı restoran, vakit geçirmek için bir zevk. Et bu restoranın temelini oluşturuyor ve restorana bağlı kasap dükkanından geliyor. Eşyalarını içten dışa bilen ve baktığımızı hissettiğimizden emin olan harika bir garson tarafından servis edildi.
Hepimizin aynı yemekleri vardı ve beklediğiniz gibi çok fazla et vardı! Başlangıç olarak, nane ve chorizo mayonezli Portekiz et köftesi, tatlı patates püresi, deniz yosunu ve kaplan sütü ile "Cevice Puro" ve avokado, mısır tortillası ve domates yaprağına sahip Meksika kaz ciğeri ikram ettik. Bu harika bir kombinasyondu ve hepsi birlikte mükemmel bir şekilde ilerledi.
Seçilebilecek ana yemekler, zor bir karar haline geldi. Üç tane seçtik ve bunlar, O Talho'nun yaban turpu köpüğü, cips ve votka dolu dana tartarı, pirinç ve soya topu, sote sebzeler ve kimchi ile Kore üst bıçağı ve Hint turşusu, naan ekmeği ve mercimek ile bir Tandır kuzusu. İlk lokmadan sonuncuya kadar harika. Şefin dünyanın dört bir yanından kaliteli yemek üretebilmesi belli bir beceriyi gösteriyor.
Tatlı olarak, fındıklı siyah çikolatalı krema, mango, çarkıfelek meyvesi ve dokulu ananas, yemeği bitirmenin harika bir yoluydu. Her şeyi tamamladı ve biz tamamen memnun ayrıldık. Lezzetlerin kombinasyonu ince dengelenmiş ve tadı harikaydı. Yakınınızda iseniz ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
Çevrildi