Fox tiyatrosunda mezuniyetimden önce akşam yemeği ...
Fox tiyatrosunda mezuniyetimden önce akşam yemeği ve içki içmek için içeri girdik. Barda olduğumuzu bile kabul etmeleri 10 dakika sürdü. David barımızdaki şefkatliydi ve ilk başta iyiydi. Bir Corona ve tam önümüzde duran iki kutu bira almak için 10 dakika süren bir guiness sipariş ettik. Daha sonra yemek sipariş ettik. Burgeri domatessiz aldım (burgerin üzerine domatesle geldi). Birkaç dakika sonra David geri geldi ve bize siparişi verip vermediğini sordu ve sonra bilete baktı ve ben yaptım, şuna bak dedi. Şaşırdım. Garip ama yine de her neyse.
Sonra yanımıza bir çift oturdu ve kız da mezun oluyordu. Yöneticiyi ve David'i ve bir grup diğer çalışanı 30 dakika boyunca yürüdüklerini ve tamamen görmezden geldiklerini izledim (hatta onlara bakıyor ama arkalarında barda duran insanlara hizmet ediyor) ve o barda bile olmayan insanlarla ilgileniyordu! (İnsanlar su ve içecek istasyonunun yanında içkilerini bekliyorlardı). Çok meşgul ve değilmiş gibi ses çıkarıyorum. Barın yarısı vardı ve sonra belki birkaç masa doldu ..... her neyse, çift nihayet kalkıp gitti. (Dürüstçe 10 dakika işaretinden ayrılmamı isterdim). Diğer tarafımızdaki çift bir margarita sipariş etti ve içkilerini almaları 15 dakika sürdü (çünkü barda ekşi karışımı yoktu ve gitmek zorunda kaldılar. Arkadan almak zorunda kaldılar) yönetici gitti ve aldı ve İçeceği yapmak için David'e vermek yerine, onu bir kayıt defterine götürdü ve 10 dakika daha orada bekletti ve böylece onlar da ayrıldılar. Başka bir çift yanımıza oturdu ve adam bir Tito martini sipariş etti ve barmen FULLY STOCKED barın diğer ucundan geri geldi ve istediği cin mi votka mı olduğunu sordu. TITOS !! Sonra soğuk bardağı diğer ucunda bıraktı ve "oh, o soğuk bardağı nereye koydum?" Dedi. ve sonra müşteri "orada bıraktın" dediğinde güldü ve onu almak için geri yürüdü ve sonra bizim olduğumuz yere kadar yürüdü ve soğutulmuş votkayı bacağından aşağıya indirip ters çeviriyordu. ve tüm votkayı çalkalayıcıdan çıkarmak. Sizler için ne kadar içki ve para kaybı, Hockeytown Cafe.
David de önümüzde yoga yaptı ve dua ediyordu ve aynı anda kaç kişiye hizmet etmesi gerektiğine çok kızdığını görebiliyordunuz ama sadece yapmak yerine şikayet etti ve her zaman üzgündü. Bize birinin saat 5'te orada olması gerektiğini ve gelmediğini söyledi, bu yüzden sadece o anlaşılabilirdi ama belki de restoran işi sizin için değildir, eğer yoga yapmak zorundaysanız ve işteyken müşterilerin önünde çakralarınızı yeniden hizalamak zorundaysanız bir içki istemek. Görünüşe göre içkiye ihtiyacı olan kişi David'miş. Lol.
Kişisel görüşüm, her şey çok düzensizdi ve yönetici hiçbir şey yapmadı ama "sonra ne yapacağım?" Tüm personeli organize eden ve destekleyen ve sadece yazar kasa konusunda endişelenmeyen bir yöneticiye ihtiyacınız var. İçecekler için uzun süre beklemem durumunda müşteri olarak geri gelmeye daha yatkınım ama müşteri hizmetleri harika ve eğlenceli. David, dürüstçe nasıl barmenlik yapılacağını bilmiyor gibiydi. Tüm ekibi yeniden eğitirim ve herkesin sadece işte oturup hiçbir şey yapamayacağınızı ve bunun için para alamayacağınızı bilmesini sağlardım. Aslında işe yarıyor. Müdürün denediğini ancak müşteri hizmetleri sektöründe çok deneyimsiz olduğunu söyleyebilirdiniz.
Ayrıca patates kızartması da vıcık vıcık ve soğuk çıktı, yönetici bize daha fazla patates kızartması vermek için çıktı, yine soğuktu. Oraya asla geri dönmeyeceğim !!!