3 yıllar önce
Bu, Barbekü turumuzdaki 53. Barbekü yeri ile ilgil...
Bu, Barbekü turumuzdaki 53. Barbekü yeri ile ilgili. Mac ve peynirli yanık bir sandviç yedik. Yanık uçları çıtır çıtırdı ki bunu tercih ederim ama aynı zamanda kuruydu. Önceden biraz sosluydu, biraz daha sos ekledik. Peynir sosu beyaz bir sostur. Makarna aşırı pişmiş olduğundan biraz fazla yumuşaktı.
Ayrıca et ve fasulyeyi seçerek üç kaburga ve bir et tabağımız vardı. Kaburgalar, sahip olduğumuz en iyi öğeydi. Biraz az pişmişlerdi, ama sadece biraz oldu. Bunu, aşırı pişmiş, kemikten düşen çoğu kaburga yerine tercih ederim (ki bu insanlar bir iltifat olduğuna inanıyor ama bu doğru değil). Kaburgalardaki lezzet çok iyiydi. Göğüs eti, yaşadığım en şişman göğüs etiydi. Ayrıca bence çok ince dilimlenmişti. Temelde ağzımda parçalandı ve tadı neredeyse yoktu. Kolayca geliştirilebileceğini düşünüyorum, çok fazla abartmaya çalışmıyorum. Çekirdekler, KC'deki diğer çekirdeklere oldukça benzersizdi. Tatlı olmamalarını sevdim. Tam olarak belirleyemediğim bir lezzet vardı ve kasiyer bana lezzeti neyin ayırdığına dair bir ipucu vermedi. Belki de içtikleri odun tadı veriyor. Birden fazla fasulye türü ve içinde biraz et var. Ayrıca kalınlardı. Bunun sadece bir kase çorba olmaması hoşuma gitti - sık karşılaştığım başka bir şey.
Özgün, tatlı ve baharatlı bir Barbekü sosları var. Tatlıyı denemedim. Orijinal hiç tatlı değildi (tercih ettiğim) ve KC'deki diğerlerinden biraz daha fazla ve biraz karabiberdi. Baharatlıların biraz baharatları vardı ama tadı o kadar iyi değildi. Genelde baharatlı sosu tercih ederim. Orijinal sosla kaldım. Şahsen sevmedim ya da nefret etmedim ama KC'nin etrafındaki tatlı sos yerine sirke sosu tercih ederseniz, muhtemelen burayı seveceksiniz.
Servis iyiydi. Geniş otopark, engelli otoparkı ve girişi vardır. Tuvaletler yarı erişilebilirdir.
Şu anda bir pandemi var ve daha iyisini yapabileceklerini düşünüyorum. Çalışanları, özellikle yemekleri tabaklara servis edenler maske takmalıdır. Bu, Olathe / Johnson County / Kansas için bir gereklilik olmayabilir, ancak hiçbir şey değilse, bu iyi niyetli bir jesttir. Yemek müşterileri arasında boşluk olması için oturma alanını kısıtladılar ve barbekü sosu ile mutfak eşyaları ayrı ayrı paketlendi. Yemeğe hazır değilseniz dışarıda birkaç masaları da var.
Çevrildi