Shiro's Sushi Gözden geçirmek

ABD'deki en iyi suşi restoranlarından biri. Barda oturmaya çalışın ve omakase'yi isteyin. İyi bir koltuk kapmak için saat 17.00'den önce sıraya girmeniz gerekebilir

Mükemmel Japon tarzı restoran örneği! Seattle'ın gerçekten gizli bir cevheri.

Çok uzun süre bekleyebileceğiniz için önceden rezervasyon yaptırın.

Ayrıntılara gösterilen nazik ve dikkat açıktır. İç tasarımdan yemek sunumuna kadar yemeklerde bir damla dikkatsizlik bile yok.

Sakin ve dingin ortam, yemeklere özenle saygı gösterir ... Itamae'nin çok saygı duyduğu bir görevdir.

Sipariş edilen ürünler:
olgunlaşmamış soya fasülyesi

Geso Kara-Çağı
Bu mezeyi sipariş etmediğiniz sürece kızarmış kalamar bacaklarına sürpriz olmaz.

Hamachi Kama
Kavrulmuş sarı kuyruk, ikinci bir tabak olarak almaya yetti.
Nemli ve lezzetli balıklarla birlikte balığın gevrekliği çok azdır.

Premium Sushi Omakse
Birinci sınıf suşi, bize beş kursun her birinin arkasındaki hikayeyi sunan bir akşam yemeğinin en önemli özelliği.

Birincisi, bir giriş, hayatımızın lezzet çeşitliliğine ve onun kabulüne ne kadar hassas bir şekilde bağlı olduğuyla özdeşleştirilen karakterin gerçekliğine dair yepyeni bir hikaye verir.

İkincisi, yerel bir Japonya seçkisiyle harmanlanmış yerel seçimlere bir seyahat. Tek bir ton balığının kesimlerinin çeşitleri.

Son olarak, lezzet konusunda kendinize vereceğiniz genel karşılaştırmalar ... seri üretim karakteri göz önüne alındığında en yaygın suşinin kendini bulduğu en tatlı ... en sonunda iki çok özel sunumda bulunur.

Seattle gezimizde yaşadığımız bir başka olağanüstü suşi mekanı. Belgeselin bağlantısına aşina değildik, ancak hizmet olağanüstü idi ve bize daha önce deneyimlemediğimiz birçok yeni yakalama fırsatı sağladı. Bir başka harika deneyim.

Harika suşi! Ayrıca, bekleyen personel de çok yardımsever ve cana yakın. Yine, suşi harika.

Şimdiye kadar yaşadığınız en iyi suşi! Sahibi de çok komik!

Suşi iyiydi, ama özel bir şey yok. Burası aşırı abartılı ve aşırı fiyatlı.

Şehirdeki en iyi suşi / sashimi. Dışarıda güzel bir gece geçirmek için biraz savurganlık yapmaya istekliysen. Burayı kesinlikle tavsiye ederim

Buraya geliyorsanız, sadece omakase menüsünü sipariş edin. Gerisi oldukça ortalama. Omakase balığı tek kelimeyle muhteşemdi ve tamamen farklı bir seviyede lezzetliydi.

Keşke 6 yıldız verebilseydim. Yemek eleştirmeni değilim, ama kesinlikle ülke çapında birçok suşi restoranına gittim ve bunun ilk 3'te olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Seattle'daysanız burayı denemelisiniz. En az bir parça yağlı ton balığı sipariş ettiğinizden emin olun!

Şimdiye kadarki en iyi suşi! Chicago'da buna yakın bir şey bulamıyorum. Yakında geri dönmeniz gerekiyor.

Kapatmadan önce biraz var, personel hala% 100 harikaydı, yemekler harikaydı, servis olağanüstü.

Buraya gelirseniz barda oturmanızı tavsiye ederim. Buraya her geldiğimde kendi başıma oldum ama barın etrafındaki şeflerle veya diğer müşterilerle arkadaşlık kurmakta hiç sorun yaşamadım. Oldukça kararsızım, bu yüzden doyana kadar aldığım sashimi Shiro'nun seçmesine izin veriyorum ve her zaman yemeğin (ve "tatlı" nın!) Tadını çıkarıyorum. Belltown Poke'u sipariş etmek için yolumdan çekileceğim, ama sahip olduğum her şey harika ve tazeydi. Size kim hizmet veriyorsa size soya soslu hangi balığı, hangilerini yememeniz gerektiğini söyleyecektir.

Ayrıca eski moda Japon kültürüne gelince ve kendime yavaş yavaş öğretiyordum ve personel ile basit sohbetler yapmak ve yeni kelimeler öğrenmek gerçekten zevkliydi.

İnanılmaz! Birinci sınıf suşi yemeği yaptık ve gerçekten çok eğlendik

Bir süredir Seattle'ı ziyaret etmedim ve çok heyecanlı olduğu için burayı denemekten heyecan duydum. Cumartesi akşamı 2 kişilik bir rezervasyonla gittik ve arka alanda oturduk.

İlk izlenim - çok rahat bir iç mekan. Sandalyeler ve masalar 1 dolarlık bir tabelaya aitmiş gibi görünüyorlar ve her ne sebeple olursa olsun restoranda yemek yiyen çok sayıda aile vardı. Buna karşı hiçbir şeyim yok ama tam anlamıyla etrafımızdaki masada karışıklık yaratan çocuklar vardı, bu da yüksek kaliteli omakase hizmet vermesi gereken bir yer için gerçekten garip görünüyordu.

Bütün bunları bir kenara bırakarak biraz nigiri sipariş etmeye karar verdik - her biri 2 adet sarı kuyruklu, somon, sockeye somon, orta yağlı ton balığı, deniz yılan balığı, tatlı su yılanbalığı ve siyah morina tasması ve sonunda unuttukları biraz yeşil çay. Baştan sona.

Hız kesildi. Hemen 1 tabak nigiri, somon ve ton balığıyla aldık ve sarı kuyruğu ve diğerlerini yaklaşık 5 dakika sonra 2. tabakta aldık. Önce daha hafif olanlardan başlamanız gerektiği için, ikinci tabakta daha hafif olanları almak şaşırtıcıydı. Omakase sipariş etmediğimizi anlıyorum ama en azından iki tabağı aynı anda getirmeyi bekleyebilirlerdi.

Biz nigiri'yi bitirdikten yaklaşık 15 dakika sonra tasmamız gelmedi. Tasmanın kendisi aslında oldukça iyiydi.

Sonunda çok vasat bir suşi işletmesi için yaklaşık 42 kişi ödedik. Neyse ki omakase almayı seçmedik, yoksa daha da kötü bir deneyim olurdu.

Artık burada şef olmadığı için bu restoranın Şiro'nun adını bile hak etmediğini düşünüyorum. Seattle'ı ziyarete gelirseniz, lütfen burayı ziyaret etmeyin, Kashiba'yı kontrol etmek veya herhangi bir 2 dolar işaretli suşi mekanına gitmek daha iyidir ve muhtemelen daha iyi bir deneyim yaşayacaksınız çünkü o kadar fazla ödeme yapmayacaksınız.

Kesinlikle yaşadığım en iyi suşi ve hem kıyıda hem de arada her yerde suşi yedim. Omakase yapın ve suşi şefinize güvenin!

Şimdiye kadar sahip olduğum en iyi suşi, eller aşağı.

Sushi Kashiba ile karşılaştırıldığında fiyatta daha ucuz. Omakase'yi denedik, kesinlikle tavsiye ediyoruz.

Suşi doğru şekilde yapılır. Gerçek geleneksel suşinin ne olduğunu takdir etmek istiyorsanız, burası tam size göre.

Sıcak ve güzel bir doğum günü yemeği için teşekkürler Shiro s!

Defne üzerinde dinleniyor. Balık kalitesi iyiydi, ancak bu üne sahip bir suşi restoranı, konukların soya sosu, wasabi, su ve zencefili tüketmesine izin vermemelidir. Dikkatlerine getirildikten sonra çözüldü. Ayrıca garson, daha siparişimiz tamamlanmadan önce "size başka bir şey var mı?" Her şey sıradan bir suşi barı için mazur görülebilir, ancak bu kadar önceden rezervasyon yaptıran biri için değil.

Süt alerjim olduğunu söylemeyi unuttum ve sipariş verdim. Hatırladım ve müdür geldi ve siparişimi aldı. Temiz eldivenler ve yüzey kullanarak bana sıfırdan Gerçek Yengeç rulosu yapabildiler ve dürüst olmak gerekirse bu, şimdiye kadar yediğini düşündüğüm en lezzetli ve taze suşi.

Katı 4 yıldız.

Akşam 5 civarı gidin ve sırada bekleyin. Bir bar koltuğu alabilmelisin. Ya da 7 civarı gel ve ilk insan grubu gitmiş olacak. Hiç de kötü bir bekleme değildi. Masa rezervasyonu da yapabilirsiniz ama barı kesinlikle tavsiye ederim.

Önemli Noktalar:

- İkili veya üçlü olarak servis ettikleri gibi. Karşılaştırma ve kontrast elde edersiniz.
- Omakase sırasında belirli parçaları talep edebilirsiniz, bu ne sevdiğini biliyorsanız güzeldir.
- Çok sayıda ton balığı - farklı ton balığı türleri ve farklı kesimler. Elbette en iyisi chutoro'ydu.
- Hem tarak hem de geoduck'ı gerçekten beğendim. (Ne diyebilirim, kabuklu deniz ürünlerimi seviyorum.)
- En ilginç parça ringa yumurtasıydı. Bunu daha önce hiç yapmamıştım. Çok fazla lezzet değil ama çok gevrek.

Harika suşi. Rezervasyonumuz vardı ve rezervasyon saatimizden 30 dakika sonra oturmuştuk.

Mahallemizde bu yeni Japon restoranına sahip olduğumuz için çok mutluyum. Bu bölgede yemek için pek çok iyi seçenek yok, ancak bu kaliteli ramen ve Japon kaseleri için yasal bir seçenektir. Sahipleri, çocuklarımızla geldiğimizde çok nazik ve uzlaşmacı. İç mekan da süper sevimli. Will def. Rotamda ol!

Seattle şehir merkezinde, nite life bölgesi Belltown'da 2nd Ave & Battery St.'in bir köşesinde yer almaktadır. Söylentilere göre Shiro, Mariners Ichiro Suzuki'nin suşi lokantası. Küçük yemek odası, Omakase suşi barda sınırlı oturma yeri, rezervasyon şiddetle tavsiye edilir - balıklar taze ve ağzınızda eriyecek. Günlük spesiyaliteler arasında Japonya, Kore'den balıklar ve yerel Puget Sound suları yer alır. Seattle'da uzun zamandır en iyi suşi. Başka hiçbir yerde uğraşmayın.

Şimdiye kadar yediğim en iyi suşi. Barda şefin seçimini yapın!

İnanılmaz omakase! 5 yıldız ve gerçekten hoş ve zarif bir ortam. NY'da omakase için bulunduğum en iyi yerleri geç. Çok pahalı ama bir savurganlık için buna değer! İki kişi için yaklaşık 400 $ (tümü dahil) harcamayı bekleyin.

Seattle'daki en iyi suşi yerlerinden biri. Mümkünse kesinlikle suşi barda oturun ve omakase sipariş edin ve yemeğin tadını çıkarmak için arkanıza yaslanın. Tamago (yumurta) parçasıyla bitirmeyi unutmayın. Shiro's, ABD'de lezzetli pandispanyalı tamago suşi alabileceğiniz birkaç yerden biridir.

Bir omakase yapmayı tavsiye ederim. Suşi kalitesi için fiyatına değer!

Burası çok ünlü ve uzun süre orada olmak istiyorum. Benim asıl beklentim 5 yıldız. Ancak güne kadar denendikten sonra 5 yerine 4 Yıldız koymam gerekiyor. Sebebi Sushi Kashiba ile kıyaslandığında Shiro nun seviyesi daha düşük. Pirinç biraz gevşek, Kashiba kadar sıkı değil. Balık kalitesi Kashiba'dan biraz daha düşük, 95'e 100 civarında diyeceğim. Kashiba'dan daha iyi hissettiğim tek şey yemekten sonraki çöl. Şahsen ben Shiro ların seviyelerini Kashiba'dan biraz daha düşük tutabileceğini hissediyorum, bu da farklılığa neden oluyor, aksi takdirde yemeklerinin neden böyle olabileceğini gerçekten bilmiyorum, çünkü Shiro s Jiro nun çırağı tarafından ilk suşi mekanıdır.

Şimdiye kadar yaşadığınız en iyi suşi, eller aşağı!

Suşi şefi Joe ile barda omakase'yi denemeye karar verdi ve nigiri'nin kalitesi, çeşitliliği ve tadı ve mükemmel hizmet karşısında şaşkına döndü. Suşi şefi önerdiği veya sizin talep ettiğiniz nigiri servis eder ve sizden sadece yediğiniz parçalar için ücret alır. Ucuz olmayacak, bu yüzden ciddi derecede lezzetli suşi için biraz para bırakmaya hazır olun. Bu noktayı herkese tavsiye ederim. Sadece açılmadan önce oraya erken gittiğinizden emin olun, yoksa sıranızı beklemeniz gerekir.

Burada suşi deneyimini sevdim! Artık Shiro'ya ait değil ama mirası kaliteli balıklarda kalıyor

Seattle'daki en iyi Suşi. Burayı seviyorum ve Seattle'ı her ziyaret ettiğimde oraya gidiyorum

Seattle'daki en iyi suşiyi elden bırakın. Bu lezzetli kesimlere hiçbir şey yaklaşmıyor. Birkaç hafta içinde gitmeyi planlıyorsanız, önceden arayıp rezervasyon yaptırdığınızdan veya rezervasyon yaptırmak için web sitelerini kullandığınızdan emin olun.

İNANILMAZ suşi. Seattle'da suşi yemek için en iyi yer!

Seattle gezimiz sırasında burada harika bir yemek yedik. Bazı gerçekten nadir ısırıklar. Pirinç lezzetliydi! Çok yardımcı personel, tavsiye ederim.

Vekilden gelen bilgi seviyesinden etkilenmedim; Shushi Çeşitleri tabağından da etkilenmedim. Dürtme iyiydi ve tempura ruloları iyiydi, bunlarla yanlış gitmek zor. Çok çeşitli ton balığı ve ton balığı kesimleri vardı, ancak tadı beklenmiyordu. Üzgünüm Shiro, bu bana göre değildi.

75 $ 'lık beş çeşit akşam yemeği yedik ve harikaydı! Harika servis ve muhtemelen sahip olduğum en iyi suşi. Burası tavsiye ederim.

Gerçekten çok kaliteli sashimi. Ton balığı sipariş edin!

Muhteşem suşi, servis ve deneyim. Kız arkadaşımla gittik ve ikimiz de Premium Sushi Omakase aldık. Her şey mükemmeldi. Ağzımızda eriyen her suşi parçası hatta tamamlayıcı yeşil çay bile göze çarpıyordu. Kesinlikle denediğim en iyi suşi.

Foos iyidir ama bizi bir buçuk saatten fazla beklettiler. Vardık, 45 dakika beklememizi istediler çünkü rezervasyonumuz yoktu ama 45 dakika sonra bize her seferinde 10 dakika beklememizi isteyen 45 dakika daha beklettiler. Bize daha önce tahmini verebilirdi. Başka bir yere gidebilirdik.

Masaya oturmayın. Servis korkunçtu. Dikkatsiz ve yararsız. Her rulo sadece bir Kaliforniya çeşididir. Bu çok sıkıcı .... çok sıkıcı.

Suşi barı eğlenceli bir deneyime benziyordu, ancak bir masada gördüğüm alt düzeyde muamele buna değmezdi. Yılan balığı olağanüstü ve el yuvarlaması da öyleydi. Ancak, rafta bir alerjiniz varsa, menüden seçim yapabileceğiniz hiçbir şeyiniz yoktur ve başka hiçbir şey için yengeç altına girmezler.

Geri dönersem suşi barda tekrar otururum .... ama muhtemelen daha az gösterişli bir yere gideceğim ...

Suşi HER ZAMAN taze ve inanılmaz derecede lezzetlidir.

Harika kalitede suşi ve mezeler. Kalamar seviyorsanız kızarmış kalamar deneyin.

Şimdiye kadar yaşadığınız en iyi suşi. Açmadan önce oraya gidin ve barda oturun.

Seattle'da iseniz bu suşi mekanını şiddetle tavsiye ederim. Burada harika zaman geçirdik. Omakase menüsü, birçok balık ve lezzeti keşfetmek için mükemmeldir. Rezervasyon yaptırmak daha iyi!

Burası harika bir yer. Birinci sınıf suşi. Birinci sınıf hizmet.

Suşi, Jiro'nun Suşi Düşleri belgeseli gibidir. Klasik Japon tarzı bir suşi tercih ederseniz gider. Kesinlikle bir geziye değer!

Gerçekten harika suşi ve servis. Çok çeşitli sushiler aldığınız için sofrada olsanız bile geleneksel omakase'yi şiddetle tavsiye ederim.

Yiyebileceğiniz en açık mükemmellik. Şehirdeki suşi mekanları arasında en yüksek derece hak ediyor. Birkaç suşi mekanına gittim ama hiçbiri bu kadar istisnai değil. Gökkuşağı ruloları, karides yerine lezzetli yengeçlerin etrafına sarıldı ve bu, tattığım rulonun diğer tekliflerine göre çarpıcı bir gelişme sağladı. Unagi, ziyaret ettiğim diğer yerlerde satılan daha yumuşak ve jöle benzeri çeşitlerden daha kuru, tütsülenmiş bir kıvamda servis edilir. Hamachi ve yeşil soğan ile altı parçalı bir rulo olan Nigahama'yı denemenizi tavsiye ederim. İçine yerleştirilmiş ince bir wasabi şeridi ile tek kelimeyle şaşırtıcı ve mükemmel dengelenmiş. Deniz yosunu salataları dikkat çekici bir bukete sahiptir ve miso lezzet bakımından zengindir. Eğer uğrarsan, 12 oz'da bonzaemon'u dene. Yanında bir buz odası olan bir sürahi içinde size getiriyorlar ve bu, emmek için şimdiye kadar sahip olduğum en pürüzsüz, en güzel aşkım. Wasabi senin işinse, burada gerçek anlaşmaya hizmet ediyorlar. Alan sınırlı olduğundan ve bu yer popüler olduğundan rezervasyon yaptırın.

Premium omakase yaptı. Büyük bir değer, tavsiye ederim. Mariko harika ve süper arkadaş canlısıydı.

Batı yakasında sahip olduğum en iyi omakase. Harika ortam, kalite ve hizmet.

Sıcak ve davetkar bir atmosfere sahip birinci sınıf suşi. Mümkünse, deneyimi gerçekten geliştirdiği için barda oturmaya çalışın.

Şimdiye kadarki en iyi suşi. Albacore Belly ando the Toro'yu deneyin

Çok fazla plastik ambalaj. Çevre bilincine sahip ambalajların bulunmadığı yerlerde paket yemek için kendimi suçlu hissediyorum. Bunun dışında, kestaneyi sevmeme rağmen suşinin çoğu oldukça taze ve lezzetliydi.

Suşi yemek istedik ve çok acıktık. Sonuç şu: çok pahalı, fiyat performansı maalesef doğru değil. Kalite iyi ama WOW etkisi eksikti. Bu nedenle maalesef aslında 4-.

Kesinlikle benzersiz bir deneyim, yemek ve servis harika! (Garson açıklama detaylarının çoğunu unutmuş olsam da keşke not alsaydım: P)

Bu yüzden herkes her zaman Seattle'ın harika bir Sushi'ye sahip olduğunu söyler. Seattle'da yaşadığım zamandan beri bunun doğru olmadığını söylemeliyim. Seattle, ortalamanın üzerinde suşi mekanlarına sahiptir, ancak birkaç harika suşi mekanı vardır (bkz. NY, San Fran). Seattle'daki Tayland yemekleri için de aynısını hissediyorum ama bu başka bir gün için bir tartışma.

Ancak Shiro's, Seattle'da alacağınız en iyi Sushi'lerden bazıları değil, aynı zamanda ülkede alacağınız en iyi Sushi'lerden bazılarıdır. Suşi taze, neredeyse sanat olacak kadar hazırlanmış. Servis mükemmel. Bu yer hakkında sahip olabileceğim tek şikayet, daha büyük olmasını diledim, bu yüzden bir masa almanın daha kolay olmasıydı. Oturma süresini belirlediler ve içeri girme hattı açılmadan yaklaşık 30 dakika önce oluşmaya başladı, bu yüzden erken gidin. Biraz geç kalsanız ve bir sonraki koltuk için bir süre beklemeniz gerekse bile, beklemeye değer. Shiro, suşiyi bir deneyime dönüştürür.

Harika suşi! Biraz pahalı ama kesinlikle buna değer!

Mükemmel iyi ve servis. Bence yemek, sundukları her şeyin tadını çıkarmanın en iyi yolu.

Seattle'da suşi yemek için gideceğimiz yer burası. Yüksek kaliteli yemek, çok özenli hizmet ve yine de tamamen iddiasız. Kabartmadan gerçekten olağanüstü lezzetler ve yüksek kaliteli malzemeler istediğinizde gidilecek yer burasıdır.

İnanılmaz! Pazartesi gecesi buraya geldim ve hemen en iyi pencere koltuğuna oturduk. Çalışanlar bilmiyordu ama erkek arkadaşım yaklaşık bir saat önce bana evlenme teklif etti ve kutlamak için oradaydık. Sadece servis harika değildi, aynı zamanda Doğu'dan Batı Kıyısına kadar yediğimiz en iyi suşi bizde vardı. Shiro her zaman bizim özel yerimiz olacak ve Seattle'a yapacağımız bir sonraki seyahatimizi sabırsızlıkla bekliyoruz!

Basit, kesinlikle lezzetli. Seattle'ın en işlek bölgelerinden birinde rahat bir atmosfer. Son ziyaretimde burada yaptığım için kesinlikle mutluyum.

Eşleşecek olağanüstü hizmet ile 4 kursta güzelce akan harika omakase! Ve alan harika!

Burası harika bir yer. Harika yemekler, harika bir ortam, harika servis. Harika işi yapmaya devam edin beyler!

Eh, rezervasyonla bile uzun süre bekle. Abartılmış suşi, gerçek Omakase'de tempura ve dondurma olmamalı ...

harika pirinç, güzel dokular, ağızda eriyen balıklar, çok çeşitli, havalı dostane şefler. git omakase ve bir macera yaşa. ipucu, cumartesi akşam yemeği kalabalığı 7-8 civarında temizlenir

Suşi uzmanı olmaktan çok uzağım ama yemek ve deneyimi çok sevdim. Bir arkadaşım tarafından tavsiye edildikten sonra karımı buraya götürdüm ve çok sevdim. Güler yüzlü personel ve harika yemekler.

Yer biraz kalabalık ve bu tür şeylere toleransınız yoksa gürültü seviyesi biraz fazla olabilir.

Bu incelemeyi vermek bana acı veriyor çünkü yıllar boyunca Shiro da defalarca yedim ve kaliteden keyif aldım. Maalesef geçen hafta Shiro da yemek yedik ve menüsünde özel olan deniz kestanesi (uni) sagata siparişi verdikten sonra çok hastalandık. Partimin diğer üyesi yemekten sonraki 30 dakika içinde çok hastalandı ve eve geldiğimizde korkunç bir kusma ve ishal vakası oldu. Müşterilerini gıda zehirlenmesinden hasta eden herhangi bir restoran, bir restoranın yapabileceği en kötü şeydir ve bununla Shiro'ya 1 yıldız derecelendirmesi veriyorum.

Seattle'daki ikinci favori Sushi-Spot'um (Kashiba'nın arkasında, yine de çok yakın).

Yemekler mükemmel!
Belki hala beklemeniz gerekse de, birkaç gün önceden rezerve etmek daha iyidir!

4 yıl Japonya'da yaşamış ve ülke çapındaki çeşitli lüks suşi restoranlarında yemek yemiş olmam, sizi temin ederim ki burası bana bir kez daha yükselen güneşin ülkesine dönmüş gibi hissettiriyor.

Burada yanlış gidemezsin, eğer bir şikayette bulunmak zorunda kalırsam, bu, çekinceler ve bekleme

Bu restoran hype kadar yaşıyor. Suşi inanılmaz ve atmosfer harika. Otantik Japon suşisini seviyorsanız, bu restoran bir zorunluluktur.

Toro'yu, sahip olduğum en iyilerden biri olduğu için beğenirseniz tavsiye ederim. Balıkların kalitesi inanılmaz ve şefler zanaatlarında son derece iyi. Suşi seviyorsanız ve Seattle'daysanız, Shiro'ya gitmelisiniz.