4 yıllar önce
Please Queue Here tabelası ile göz alıcı lüks yeri...
Please Queue Here tabelası ile göz alıcı lüks yerin ihtişamı. hangi düzeyde lüks? Waldorf Astoria ?? Şangay'da, The Bund'daki W Shanghai'dan yeni kontrol ettim, çok daha iyi bir hizmet deneyimi ve açıkçası çok daha iyi hizmet seviyesi oldu.
Waldorf Astoria Shanghai'da daha iyi olan tek şey, tüm işlerde miras binası, mimar, iç mekan ve işçiliktir. Lobide ve odada olsa zayıf aydınlatma tasarımı.
Bu konaklama için bir süit ayırttım. Check-in sırasında ön büro, nehir manzarası için 1800 RMB ek gelir elde etmek için otele daha fazla satış yapmaya çalıştı. Rezervasyon yaptığım süitin güzel bir manzaraya sahip olmadığını ve check-in yapmaya hazır olmadığını söyledi. Misafirperver olmaktan çok önemli. Diğer süper lüks markaları, özellikle süit tipi konaklama tiplerini seçtiğimde bunu çok sık yaşamıyorum.
Karşılaştığım personelin çoğu arıza robotu gibiydi:
- Miras binasındaki kapı bekçisi kadın hiç gülümsemedi, selamlamadı, göz teması bile olmadı.
-Yatak üstü kontrol paneli çalışmadı. Işık ve iklimlendirme sistemi ayarlanamadı. Personeli düzeltmeleri için aradım. Akıllı kostümlü bir bayan bir mühendisle geldi, bana bir sorun olmadığını söyledi ve bunun yerine duvardaki ışık anahtarlarını ve klima kontrol ünitesini kullanmamı istedi. Bu çok kabul edilemez. Israr etmeliydim ve kontrol paneli tekrar prize takılarak sıfırlandı.
-Peacock Alley'nin güzel tasarımının tadını çıkarmak için lobide bir şeyler içmek için aşağı indim. İki kişilik masa için bir personelle temasa geçtim. Beni, hoş olmayan bir hizmet için bir misafir ve ekibi arasındaki kavganın önüne oturtdu. İçecek listesinden bir bardak köpüklü Moscato sipariş edildi. Bir süre sonra siparişi alan personel geldi ve içkimin bittiğini söyledi ve başka bir şey sipariş etmemi istedi. Bir kadeh şampanya sipariş edilebilirdi ama bunun hoşuma gidecek bir durum olup olmadığı konusunda tereddüt etmeye başladım. Ya da bunu Long Bar'da içmeye gidersin dedi. Bu ürünün otelinin başka bir satış noktasında mevcut olduğunu bilip bilmediğini merak ettim, neden onu almaya gitmedi ve satış noktasının İçecek Listesi'ne göre satışa sunmadı. Bir konuğu başka bir yerde temel bir hizmetten yararlanmaya yönlendirmek, tamamen düşük hizmet seviyesidir. Tatil havamı bu şekilde mahvetmedim ve sadece prizden çıkıp Long Bar'ı denedim.
-Long Bar'da Sürpriz Yok diye bir ürün yoktu. Happy hour promosyonu için bir kadeh şarap sipariş ettim. Şarap fena değildi. Şarap içmenin ortasında, Tripadvisor'da incelemem için bana bir Tripadvisor kartıyla birlikte kısa bir kadeh kokteyl teklif edildi. Yudumladıktan sonra, o kokteyli sevmediğimi anladım ama personel boş bardaktan sonra şarap servisi kalmayan bir yere gitmişti. Personelin dikkatini çekmek biraz zordu ve mekanın tadını çıkarmak için tüm ruh halim tamamen gitmişti. Bu Waldorf Astoria hizmetiyle bu kadar güzel bir yerin işgal edilmesi çok yazık.
Süit konaklama birimimde odadaki ışık ayarlanamadı. Bazı lambaların açılması ayarlanabilirdi ancak ampul kullanımı ışığın kısılmasını engelledi. 2019'a girme çağında tam parlaklık veya karartma sadece paketteki seçenekti. Aslında hiçbir hoparlörde Bluetooth bağlantısı yok. Eski mini kompo, yalnızca TV'ye bağlanan CD ve AUX'u kabul eder (Tüm TV'ler de bu yıl deneyimlediğim diğer otellerdeki TV'lere kıyasla küçüktür.)
Restoran yemeği için aşağı indiğimde Sezar Salatası, Kaz Ciğeri ve basit makarna Cabonara fena değildi ama Hendrick Tonic'in servis şeklini anlamadılar. Ayrıca Cosmopolitan çirkindi. Kahvaltı, bazı alakartlarla geniş bir seçime sahiptir. Kahve ve espresso çok iyiydi ama alakart siparişim başına servis edilen Ayranlı Pancake çok zayıftı. Gözleme dokusu ve ayran kötüydü. Menüde Akçaağaç şurubundan bahsediliyordu ama sahte balla servis ediliyordu. Bu gerçekten temel yemeğin bilgisinin olmadığını ve hiç kimsenin doğru şekilde iş yapmaya dikkat etmediğini gösteriyor.
Bu otel deneyiminden bu otele ve Waldorf Astoria markasına asla dönmeyeceğim.
Çevrildi