Queen Beoly İnceleme CUT by Wolfgang Puck
Cuma gecesi, rezervasyon yapılmadan, şans eseri bu...
Cuma gecesi, rezervasyon yapılmadan, şans eseri burada, kasabadaki ödüllü popüler bir restoranda masa var.
Duvardaki ve menünün arkasındaki ünlülerin büyük portreleriyle süslemelerine bayıldım.
Asla anlayamayacağım süslü şarap sürahisi. 2011 tarihli bu şarap 585 artı vergiye mal oldu ve gerçekten emin değilim. Özellikle hızlı ortalama doruktan sonra güneşin altında olduğu gibi çok hızlı düşüyor.
Peynirli puf ve zeytin ekmeği hem yumuşaktır hem de kalbinizi ısıtır.
Taze tuzlu, hafif tatlı ve gevrek fin de claire istiridyeleri.
Avokadolu peynir gibi mavi peynir ve otlarla iyi uyum!
Kendi tuzluluğuna sahip güzel terbiyeli yengeç keki. Dışı gevrek, içi sulu ve ağız dolgulu etli.
Mac ve peynirin tadı bize biraz kuru, sütlü, peynirli.
Kuzu pirzolası inanılmaz derecede ızgaralı ve dışı baharatlı, kuzunun tadı kesinlikle sulu, yumuşak ve hoş bir aroması var.
Ama ilk servis edildiğinde çok çiğ gibi biftek bıçağıyla kesmek çok zor. Ama sonra mutfağa geri göndermek için yanlış bir karar verdim ve ızgarada bir saniye daha istedim.
İkinci kez orta çıktı ve bir süre sonra kendi ısısıyla orta iyi hale geliyor.
Bu çölün büyük kısmının yanında kaya, hindistancevizi ve pandan tam anlamıyla mükemmel.
Bütün gece burada servis çok iyiydi, hatta şarap ve yemek duygularımızdan bahsediyoruz.
Yorumlar: