Shanirah Rogers

İnceleme Barclay Prime

Bifteği sevdiğim için bu ziyareti dört gözle bekli...

Bifteği sevdiğim için bu ziyareti dört gözle bekliyordum, sunduklarını denemek için şehirdeki birçok restoranı ziyaret ettim. Bazıları diğerlerinden daha iyiydi ve ne yazık ki Barclay listemin o kadar da iyi olmayan tarafını vurdu. Şimdi, servisin olağanüstü olduğunu ve mezelerin de harika olduğunu belirtmek isterim ama ciddi olalım ... Burası "meze restoranı" değil, biftekleriyle tanınan bir kuruluş. Yani bu derecelendirme biftek etrafında ortalanmış (basitçe hizmete ve mezelere göre fazladan bir yıldız verdim)

Wagyu'yu daha önce tatmıştım, bu yüzden Amerikan versiyonunu inanılmaz derecede merak ettim. Kulağa hoş geliyordu ama görülmeye değerdi. Çok pişmanım, hiçbir yerde wagyu seviyesine yakın değildi ve servis edilme biçiminde hayal kırıklığına uğradım. Başlangıç ​​olarak istediğim gibi pişirilmedi (orta pişmiş, istediğim gibi) ve soğuk çıktı. O kadar soğuk ki bana 45 dakikadır oturan bir biftek verip vermediklerini merak ediyordum. İyi bir ölçü için tadına bakmaya karar verdim ve kendimi daha da hayal kırıklığına uğratmış buldum Bu, şaşırtıcı mezeler gelecek parlak şeylerden bahsettiği için üzücü, bunun yerine zekice hayal kırıklığı yarattı. Garsona nasıl hissettiğimi söyledim ve müdüre söylemesini istedim, yaptığından emin değildim ama şikayetlerimi dile getirdim. Beğenmedim, eve bile götürmedim (sadece bir lokma yememe rağmen). Geri dönmek isteyip istemediğimi bile tartışıyorum ama gelirsem Amerikan Wagyu'sundan olabildiğince uzak duruyorum.

Amerikan Wagyu NY şeridi: 0/10

Wagyu Kaydırıcılar: 8/10

Yengeç Pastası: 8/10

Truffle Mac ve Peynir: 7/10

Mantar: 9/10

Tater tots: 7/10

Kurayoshi 8 yıl: 8/10

Siyah beyaz pasta: 7/10

Kahve (tatlı için): 3/10

Çevrildi