Jonathan Sanders

İnceleme Silver City Restaurant & Brewe...

Silver City doksanlı yılların ortalarında kapıları...

Silver City doksanlı yılların ortalarında kapılarını ilk kez açtığında, harika bir restoran ve bira fabrikasının doğuşuna şahit oldum. Düzenliydim ve SCRB'yi yıllarca "Şerefe" yaptım. Orange County için 2009'da Kitsap Yarımadası'ndan ayrıldım ve o sırada eski bir arkadaşıma veda ettiğimi düşündüm. Ailem ve arkadaşlarım beni geçtiğimiz Ekim 2012'de Kitsap İlçesine geri getirdi. Üç yıldan fazla bir süredir SCRB'de hiç kimseyle temas halinde değildim. Kasım 2012'de Silverdale'e geri döndüğümde, Silver City'den en sevdiğim mikro demlemenin ve Fire Cracker Wings'in tadını çıkarmak için sabırsızlanıyordum. Yine, üç yıldan fazla bir süredir SCRB'deki hiçbir personel, garson veya bar ihalesi ile hiçbir temasım olmadı ve restorana girdiğimde şaşkınlık ve şaşkınlıkla, üç tanıdık yüz tarafından ismimle karşılandım ... Christine, Bert ve Brett. Masama gitmeden önce, en sevdiğim birayı yedim, Ridgetop Red beni bekliyordu! Servis ve yemek kalitesi çok eklektik bir dönen taze levha ile mükemmel. Seyahat eden bir satış temsilcisi olarak günlerimde. (AKA - "Road Warrior"), Chicago, Boston, Miami ve Atlanta dahil olmak üzere ülke çapındaki en iyi restoranlardan / brewpub'lardan bazılarını ziyaret etme fırsatım oldu. SCRB'ye rakip olabilecek bir restoran arıyordum ve yaklaşan hiçbir şey bulamadım!
Elbette, bir dahaki sefere Silverdale'de olduğunuzda veya sadece geçtiğinizde, bir dakikanızı ayırın ve SCRB'deki harika ekiple uğrayıp yemek yiyin. Siz de bu Kitsap Fenomenine aşık olacaksınız ... Prost! : ~)

Çevrildi