Elite Stolichnaya İnceleme SOHO Ristorante
Bu restoranı incelemeden önce, maalesef, olumlu el...
Bu restoranı incelemeden önce, maalesef, olumlu eleştirilerin yanı sıra mükemmellerin de artık "pense" ile alınacağını belirtmek isterim, çünkü giderek daha fazlası gerçeğe uymuyor!
Liman bölgesinin deniz kıyısına birkaç adım mesafede, Cenova'nın tarihi merkezinin bir ara sokağında yer alan restoran. Keyifli yer, akşamları sıcak ve özellikle boğucu olmasına rağmen. Dış masalar sokağa çok yakın ve arabaların geçmemesi şanslı.
Çok ilginç teklifler ve her şeyden önce doğru içeriği sunan menü (neredeyse her zaman kalite ile eş anlamlıdır ...). Ne yazık ki yemekler hiç iyi değil ve iki başlangıç, farklı olmasına rağmen (karamelize soğanlı çıtır ahtapot ve sıcak deniz mahsulleri salatası) çok benzer tadı vardı. Çok fazla beklediğim ilk kurs (şampanya ile kremalı kırmızı karidesli risotto) kötü bir şekilde uygulandı ve pilavın tadı hassas olmayan bir tada sahip olmak için çok geç.
Teriyaki soslu patates püresi üzerinde ikinci bir şiş karides olarak (ayrı ayrı sordum): iyi sunulan ama beni ikna etmeyen bir tada sahip, beni tatminsiz bırakan bir yemek. İki başlangıçtan birinde de bulunan patatesler, daha çok haşlanmış patates püresini andıran bir dokuya sahipti. Tatlı yok ... Akşam yemeğimi böyle bitirmeyi tercih ettim.
Servis, seviyedeki diğer restoranlara kıyasla yerin standartlarına uygun değil ve lütfen ırkçı görünmeden, sadece Asya etnik kökeninden veya benzeri garsonlardan oluşan.
İkincisi hariç yeterli hesap.
Tavsiye edilmez.
Yorumlar: