Deborah Martinez

İnceleme Delaney BBQ

Vay. Mükemmel bir domuz eti kullanımı.

Vay. Mükemmel bir domuz eti kullanımı.

Çekilmiş domuz eti yumuşak, sulu, Barky. Görünüşe göre içildikten sonra kendi yağında ortaya çıkıyor. Kutsal Toledo.

Kaburgalar etle kalın. Kemiğe kadar pembe. Kabukta inanılmaz derecede tatlı ama ince bir sır. Hafif tuzlu et, kemikten kolayca çekilir.

Brisket (aynı adı taşıyan) meyve suları ile karanlık. Kabuk kabuğu. Duman tadı tartışılmaz. Tadına değer bir ürün. Yağda akan sığır eti yok olana kadar işlenir.

Sıkmak için kalın dilim Texas tostu.

Türkiye sulu, yumuşak mükemmellikte içiyordu.

Turşu. Soğanlar. Tekrar vay canına. Hepsi harika.

Çevrildi