Christopher Masto

İnceleme Delaney BBQ

New York'ta Teksas tarzı barbekü on yıldan fazla b...

New York'ta Teksas tarzı barbekü on yıldan fazla bir süredir şaka değil. Ama iş göğüs etine geldiğinde, mahalledeki yeni çocuk üstündür. Ustalardan çalıştıktan, süreci test ettikten ve pop-up BrisketLab etkinlikleri ve bir satış kitle fonlaması kampanyası aracılığıyla iyileştirdikten sonra, Dan Delaney sonunda Williamsburg'da füme et evini açtı.

Adamın kendisinin genellikle malları dağıtan tezgahta bulunabileceği küçük bir alandır. Biraz ortak beyaz ekmek, turşu ve soğan almak için mola verdikten sonra, (yapabiliyorsanız) bir koltuğa doğru itin ve dünya ağızda biberli, dumanlı, etli göğüs eridiğinde eriyip gider. Çok fazla sipariş verdiğinizi fark edin ve nefis yağlı artıkları gece geç saatte bir sandviç olarak veya çökmekte olan bir kahvaltı esrarında tadını çıkarmak için eve götürün. Veya bir kahvaltı taco için Delaney's'e geri dönün (yakında kendi pop-up TacoTown'unda gösterilecek).

Çevrildi