K C

İnceleme Central Restaurante

Rezervasyon almak için bir yıl bekledikten ve bunu...

Rezervasyon almak için bir yıl bekledikten ve bunun Peru gezisinin en önemli noktası olacağını umduktan sonra, büyük ölçüde hayal kırıklığına uğradım ve muhtemelen Lima'daki en az sevdiğimiz yemeklerden biriydi. 17 yemeğin yükseklik menüsüne sahiptik ve çoğunu çok yenilebilir bulmadık. Sunum muhteşem olsa da yemekler pek öyle değildi. Lezzetlerin karışımı bizim zevkimize göre değildi, çoğu tuzluydu. Şarap eşleştirmesini yaptım ve şarapların kalitesine şaşırdım. Çoğu sadece çok genç şaraplardı ve şarapları beyazlar, kırmızılar, biralar ile karıştırmayı seçtiklerine de şaşırdılar, ondan baş ağrısına neden olacak iyi bir kombinasyon. Degust ve şarap eşleştirmeleri ile derecelendirilmemiş Michelin yıldızlı restoranlara gittim ve yemek kalitesi ve şarap eşleştirmesi bundan daha iyiydi. 'Dünyanın en iyi restoranlarını' nasıl seçtiklerinden tam olarak emin değilim, ancak kesinlikle bu şekilde derecelendirmedik.

Çevrildi