Randy Catanach

İnceleme Mark Hopkins Inter-Continental...

Geçenlerde kız arkadaşımla bir akşam yemeği daveti...

Geçenlerde kız arkadaşımla bir akşam yemeği daveti için buraya geldim. Burayı her zaman gördüm ve gerçekten harika göründüğünü düşündüm, bu yüzden ziyaretim için heyecanlandım. Çok az şey biliyordum, hayatımdaki bir garsonla en sinir bozucu deneyimlerimden birini yaşamak üzereydim.

Vardığımızda, etkinlik salonuna giden yolu kolayca bulduk ki bu güzeldi. Etkinlikte ücretsiz şampanya vardı, bu yüzden içki masasına gittik ve bar ihalesi dostça oldu. Çok uzak çok iyi.

Kapıları açıldıktan yaklaşık 5 dakika sonra yemek alanına açıldıktan yaklaşık 5 dakika sonra içeri giriyoruz. İçeride, kendi oturma tarzınızı seçebileceğiniz bir düzenek ve salatalar, ekmek ve suyla birlikte yaklaşık 20-30 masa buluyoruz. SF şehir merkezinin güzel manzarasına sahip pencerenin yanında bir masa seçtik. Her şeyin tepeden aşağı gittiği yer burası ...

Şimdi dikkat edin, ben aslında bu etkinlikte + 1'im ve kimseyi tanımıyorum, ilk kazanıp yemeğimi yemeye başlayan ben olmayacağım. Ben de davayı takip edeceğim ve diğer insanlar yaptıktan sonra yemeye başlayacağım. Kapılar açıldıktan yaklaşık 5-10 dakika sonra insanlar hala içeri giriyor ve koltuk buluyor. Yemeye başlamak için aceleniz yok değil mi? Demek istediğim, henüz kimse başlamadı. YANLIŞ-Masamızın garsonu, tombul, orta yaşlı, saçsız bir adam, isimsiz, tipik siyah beyaz bir garson kıyafeti giyiyor, PEÇETİMİ YUKARIYOR ve "Ne bekliyorsun?" Der gibi kabaca bana uzatıyor çünkü yemeye başlayın! " Daha sonra tek kelime etmeden uzaklaşır. Olanlar beni çok şaşırttı ama bunu görmezden gelmeye çalıştım. Belki de orada görmediğimi düşündü? Yine yanlış, sadece 30 saniye geçti, henüz kimse yemeye başlamadı ama garson geri döndü. Beni masadan ayırıyor ve yemeye başlamamı öneriyor. Bu noktada tek bir kişi daha yemek yemeye başlamadı ve insanlar hala koltuklarını buluyor! Garsonu kabul ediyorum ama takip planıma sadık kalarak yine de başka birinin başlamasını bekliyorum.

Bir dakika geçer ve garson geri gelir ve bu sefer bana yemeye başlamamı emreder! Bu noktada tek bir kişi bile yemeye başlamadı. Olanlar karşısında şaşkınlıkla garsonu yine kabul ediyorum ama bu sefer rahatsızlıkla yemeye başladım. Diğer herkes aynı şeyi takip ediyor.

Yine de neredeyse sonu değil. Yemeye başladıktan sonra garson her iki dakikada bir salatayı bitirip bitirmediğimi sormak için geri geliyor. "Hala neredeyse dolu bir tabak salatam var, BİTTİĞİM GİBİ Mİ?" Demek istedim. ama ilk iki kez kibarca hayır diyorum. Ancak üçüncü seferde artık dayanamıyordum. Çatalı tabağa düşürdüm ve salatamı bitirmeyi çok sevsem de sert bir şekilde yanıt verdim, "Evet. Bitirdim." Salatamı aldı ve aldı. Bunun bu garsonla karşılaşmamın sonu olacağını ummuştum.

Her neyse, daha önce de bahsettiğim gibi, salataya eşlik edecek ekmek vardı. Masada birkaç farklı tür vardı ama her kişi sadece bir tane aldı. Kız arkadaşım kısa bir süre önce çene ameliyatı geçirmişti ve sahip olduğu türden yemek yemesinin çok zor olduğunu fark etti. Bir süre geçmişti ve şimdi herkes oturuyordu, bu yüzden boş koltukların dolmayacağı oldukça açıktı. Uzanıp yanımdaki boş koltuktan ekmek parçasını alıp ona veriyorum, onun sahip olduğundan daha yumuşak olmasını umuyorum. Neredeyse boş koltuktan ekmeği kaptıktan hemen sonra sinir bozucu garson geri dönüyor ve boş koltuk arkasındaki ekmeği almaya çalışıyor !! Boş koltukta artık bir parça ekmek kalmadığı için çok üzülmüştü! Kız arkadaşımın orijinal ekmek parçasını öfkeyle aldım, boş koltuğun önüne koydum ve garsona "İşte! Şimdi ekmek var" dedim.

Bu oteldeki deneyimim hakkında bütün bir roman yazma riskiyle, burada durup bu garsonun bu davranışını gece boyunca sürdürdüğünü söyleyeceğim. Hayatımda hiçbir yerde bir garsondan bu kadar rahatsız olmadım.

Çevrildi