Chris L

İnceleme Thomas Keller, Per Se

Yemek salonunun yanındaki Salon'da yemek yedim. Gı...

Yemek salonunun yanındaki Salon'da yemek yedim. Gıda inanılmazdı. Ama beni asıl vuran hizmetti ... Başka hiçbir yerden bu kadar iyi veya gösterişli bir hizmet görmedim ve Bouley, Jean Georges ve Le Bernardin gibi pek çok yerde bulundum. Yemekler, Jean Georges ve Le Bernardin ile çok benzer, çünkü 3 yıldızlı bir Michelin, belki de şimdiye kadar yediğim en güzel angelotti yemeklerinden birine sahiptim, en iyisi olmasa bile. Oldukça muhteşemdi. Sonra güzelce hazırlanmış ve en ince dokunuşlarla yapılmış bir dana eti yemeği yedim. O da harikaydı, ama tam olarak angelotti gibi değildi. Dediğim gibi, servis, harika yemeğinin ardındaki nedendir; insanlar tarafından övgü aldığını. Oldukça gösterişli bir olaydı.

Thomas Keller, sahip olabileceğiniz en iyi yemek deneyimini istediğinizde servisi ne zaman dahil edeceğinizi doğru biliyor ...

Çevrildi