Amael78008

İnceleme Marc veyrat

İyi akşamlar Usta,

İyi akşamlar Usta,
Kıdemleri ve deneyimleri bahanesiyle, Michelin Rehberi'nin haksız dayatmalarına karşı öfkenizi paylaşıyorum.
Efsanevi Reblochon'umuzu sıradan İngiliz kaşarıyla değiştiriyormuşsunuz gibi davranmak bana en kötü masal gibi görünüyor. Müessesenizi tanıma şerefine hiç sahip olmamama rağmen buna inanamıyorum. Marche de la Savoie'de (PNR de Chartreuse) yaşarken, Reblochon ve cheddar'ı nasıl karıştırabileceğinizi anlamıyorum.
Çok saygılı.

Çevrildi