R

Rick Lupert

4 yıllar önce

Eşim ve ben, güzel ve hafızamıza göre birkaç yıl ö...

Eşim ve ben, güzel ve hafızamıza göre birkaç yıl önceki bir yıldönümü yemeği için mükemmel bir deneyimden sonra ikinci kez rustik Kanyon'a gelmeyi hayal ediyorduk. Sonunda yakınlardaki Broad'da bir konser öncesinde şansımız oldu ve yine gerçekten parkın çok uzaklarından çıkardılar. Diyet kısıtlamaları nedeniyle şüpheci bir arkadaşla yemek yiyorduk ve eşim de oradaki ilk deneyimimizden bu yana birkaç diyet kısıtlaması geliştirdi VE ben vejeteryanım. Tüm bunlar bizim için geçerliyken, en iyi restoranlar bile bazen oradaki deneyimimiz açısından bir darbe alabilir. Bu durumda, deneyimimiz baştan sona mükemmeldi.

İçtiğim en iyi Old Fashioned tarzı içkilerden biri olan Sage Advice Cocktail ile başladım.

Normalde bir et yemeği ile gelen, kesinlikle kremsi, lezzetli ve lezzetli bir polentanın bir tarafı da dahil olmak üzere birçok şeyi paylaştık. Ayrıca bir yan lavanta bademiyle başladık. Bu bademlerin tadı çok güzeldi. Haftalardır onları düşünüyorum ve onlardan bahsettiğim her seferinde karım salya akmaya başlıyor.

Sadece dahil edilen başlıklarda listelenen malzemelerle çok sade ve basit olabilen Marul Bahçesi ve Pancar ve Meyveler gibi diğer yemekler, inanılmaz derecede ustaca sunuldu ve onlara uygun her türlü eşsiz lezzetle lezzetliydi.

Çoğunlukla masadaki her türden süt ürünlerini yiyen tek kişi olarak yediğim zanaatkar peynir tabağı, beni kendi özel mandıra fantezilerime de gönderdi. Bir peynir komasında uyandığıma oldukça eminim, daha sonra bana teslim ettikleri peynirlerin ve kompostoların isimlerini söyleyerek.

Aldığımız her şey bir tabakta sanat gibi sunuldu. Ve aynı şekilde ağzımıza geldi.

Rustik kanyon bize ve çeşitli beslenme ihtiyaçlarımıza çok iyi baktı. Ağzı olan herkes için Los Angeles'ın en iyi restoranlarından biridir.

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok