Ray Cameron

İnceleme The Grille at Peerce's

Geçen yıl, en sevdiğimiz eski restoranlardan biri ...

Geçen yıl, en sevdiğimiz eski restoranlardan biri olan Peerces'ın yeniden açıldığını görmekten heyecan duyduk ve "Upscale Indian" servis ettikleri gerçeği bizi daha da etkiledi. Karım ve ben dün gece yıldönümümüz için gittik. Öncelikle ikimiz de Hint yemeklerini sevdiğimizi ve bölgede sevdiğimiz favori bir Hint restoranımız olduğunu söyleyeceğim. Peerces sadece benzer bir şekilde mükemmel değildi, aynı zamanda bizi Fransız lezzeti, muhteşem sunum ve en önemlisi sunumunda ölçülü ve rafine bir incelikle Hint Mutfağının farklı bir perspektifine getirdi. Enfes salatalardan (armut ve pancar), çok küçük olmayan mükemmel tabaklardan (yengeç, patlıcan, caddy, vb.) Harika mezelere (Açıkça ev yapımı Paneer, Garam Masala Keçisi) ve hatta Tatlılara kadar, hepsi lezzetli ve gelecekteki yeni Hint Mutfağı olanaklarına gözlerinizi açacak kadar eşsiz.
Geri döneceğiz ve hatta Fulton'a gidip Ananda'ya bakabiliriz. İyi iş !

Çevrildi