ynotsaurus

İnceleme Bo Innovation

Bu, Alvin Leung'un yaratılışından tam anlamıyla ze...

Bu, Alvin Leung'un yaratılışından tam anlamıyla zevk almak için 3 saat süren, Michelin Yıldızlı bir Çin Moleküler / Füzyon Gastronomi deneyimidir. Aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç set menü var ve "Eski Hong Kong" temasını seçtik.
Her yemek, bazı eski Hong Kong sokak yemeklerinin veya Dim Sum, köfte, köri balık topları gibi ünlü yerel Çin mutfağının belirli bir tadı veya dokusunu simüle etmek için mükemmel bir şekilde hazırlandı.
Garsonlar, malzemeyi ve o yemeğin nerede ve nasıl ilham aldığını ve hazırlandığını açıklayacaklardı. Bazı yemekler eskiden satıcıların yaptığı gibi önümüzde hazırlanıyordu. Eski Hong Kong'u hiç yaşamamış ve çok meraklı olan kızıma (1990 sonrası) birkaç kez açıklama yapmak zorunda kaldım.
Hafıza şeridinde bir ziyafet ve eski güzel günlerde atılacak nesil boşluklarına çok iyi bir köprü.
Akşam yemeğinde biraz içmeyi sevenler için çok geniş bir şampanya ve şarap seçkisi var. Üstelik, HK'deki en eski ulaşım sistemlerinden biri olan Tramvay ve eski bir Pawn dükkanını dönüştürdükleri en eski binalardan biri olan caddeye bakan bir sigara molası verebileceğiniz bir balkon var. başka bir süslü restoran.
Sonuçta, garsonlar çok özenli ve cana yakın. Yemekler mükemmel.

Çevrildi