Yudi Setiawan

İnceleme Japans restaurant Man Man

Bu abartılı Unagi restoranını denedim. Yılan balığ...

Bu abartılı Unagi restoranını denedim. Yılan balığı havuzunun hemen yanında girişe yakın bir koltuk aldık. Yılan balıklarının çoğu zaten yüzüyordu, belki de ölmüştü, balık gibi kokuyor, sınırda keskin.

Siparişimizi, sanki önceden hazırlamışlar gibi çok hızlı aldık. Çorba ılıktı, Unagi de sıcak değildi. Unagi'yi Japonya'daki gibi güzel düzenlemiyorlar, birçok kez dilimlediler.

Unagi yumuşaktır ama eti incedir. Balık kokusu yok, Tanrıya şükür. Kendimiz rendelememiz gereken taze wasabi sağlarlar. Genel olarak yemek oldukça iyi, sadece her seferinde taze yapılmış yemek vermelerini umuyoruz. Ve kesinlikle, yılanbalığı havuzunun yanına oturma.

Çevrildi