Aegic hakkında
AEGIC: Avustralya Tahıl Endüstrisinde Devrim Yaratmak
The Australian Export Grains Innovation Centre'ın kısaltması olan AEGIC, kurulduğu 2012 yılından bu yana Avustralya'daki tahıl endüstrisinde devrim yaratmanın ön saflarında yer alan, kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. AEGIC'in birincil hedefi, Avustralya tahıl endüstrisindeki değeri artırmaktır. Avustralya tahılının müşterilerin ve son kullanıcıların ihtiyaçlarını karşılamasını sağlayarak.
Tahıl endüstrisi, Avustralya ekonomisinin hayati bir bileşenidir ve istihdama ve ihracat kazançlarına önemli ölçüde katkıda bulunur. Ancak, diğer ülkelerden artan rekabet ve değişen pazar talepleri ile Avustralya'nın rekabet gücünü korumak için yenilik yapması ve uyum sağlaması zorunlu hale geldi. AEGIC'in devreye girdiği yer burasıdır.
AEGIC'in misyonu, tahıl endüstrisi için pazar bilgisi, yenilik ve uygulamalı çözümler sağlamaktır. Bunu, tahıl kalitesini iyileştirmeyi ve müşteri ihtiyaçlarını karşılayan yeni ürünler geliştirmeyi amaçlayan kapsamlı araştırma programları aracılığıyla başarıyorlar. AEGIC ayrıca, araştırmalarının pazar talebiyle uyumlu olmasını sağlamak için yetiştiriciler, tüccarlar, işleyiciler, pazarlamacılar ve son kullanıcılarla yakın bir şekilde çalışır.
AEGIC'in en önemli başarılarından biri, buğday kalitesini iyileştirme çalışmaları oldu. Buğday, Avustralya'nın en önemli mahsullerinden biridir; ancak, Kanada ve Rusya gibi diğer ülkelerden gelen sert rekabetle karşı karşıyadır. Küresel olarak rekabetçi kalabilmek için buğday kalite standartlarında sürekli iyileştirme gerekiyor.
AEGIC, dünya çapındaki belirli pazarların gereksinimlerine uygun, üstün öğütme özelliklerine sahip yeni çeşitler geliştirmeye odaklanan ıslah programları aracılığıyla buğday kalitesini artırmayı amaçlayan araştırmalara büyük yatırım yaptı. Ayrıca tahıl örneklerinin kimyasal bileşiminin hızlı analizi için kullanılan yakın kızılötesi spektroskopi (NIRS) teknolojisi gibi yenilikçi teknolojiler de geliştirdiler.
AEGIC'in önemli ilerlemeler kaydettiği bir diğer alan da, bira mayalamaya veya viski ya da cin gibi alkollü içkileri damıtmaya uygun yeni çeşitler geliştirmeyi amaçlayan arpa ıslah programlarıdır. Bu çeşitler, dünya çapında kendileri için yüksek fiyatlar ödemeye istekli bira üreticileri tarafından aranan benzersiz lezzet profillerine sahiptir.
AEGIC, araştırmaya ek olarak, endüstri profesyonellerinin becerilerini geliştirmeye yönelik eğitim ve öğretim programları da sunmaktadır. Tahıl kalitesi değerlendirmesi, öğütme teknolojisi ve tahılların duyusal değerlendirmesi üzerine kurslar veriyorlar. Bu kurslar, endüstri profesyonellerini hızla değişen bir pazarda rekabet edebilmek için gereken bilgi ve becerilerle donatmak için tasarlanmıştır.
AEGIC'in çalışmaları dünya çapında dikkatlerden kaçmadı. Uluslararası Buğday Verim Ortaklığı (IWYP) ve Küresel Gıda Güvenliği Enstitüsü (GIFS) gibi önde gelen uluslararası kuruluşlarla ortaklıklar kurmuşlardır. Bu ortaklıklar, AEGIC'in dünya çapındaki diğer önde gelen araştırmacılarla işbirliği yapmasına, bilgi paylaşmasına ve ortak araştırma projeleri için finansmana erişmesine olanak sağlamıştır.
Sonuç olarak, AEGIC, Avustralya'nın tahıl endüstrisinde önemli bir oyuncudur. Çalışmaları, Avustralya tahılının küresel olarak rekabetçi kalmasını sağlarken müşteri ihtiyaçlarını karşılayan yeni ürünler geliştirerek tahıl kalite standartlarını iyileştirmede etkili oldu. AEGIC, dünya çapındaki diğer önde gelen araştırmacılarla yeniliğe ve işbirliğine olan sürekli bağlılığıyla, Avustralya'nın tahıl endüstrisini parlak bir geleceğe yönlendirmek için iyi bir konumdadır.
Çevrildi