3 yıllar önce
Ne kadar sevimli küçük bir restoran, fotoğraf çekm...
Ne kadar sevimli küçük bir restoran, fotoğraf çekmeyi unuttum ... ama burası süper sevimli ve çok yardımsever ve güler yüzlü bir personel.
En azından hafta sonları bir rezervasyon alınır. Ama buna değer.
İlk önce basit ama lezzetli bir dana tartarı yedim. Kapari, Dijon hardalı (nefret ettiğim ve istemediğim hamsi) ve yumurta sarısı ile servis edilir. Et iyi küçük parçalar halindeydi ve etin kalitesi de iyiydi!
Ana olarak Amarone ile geleneksel risotto yedim, çok iştah açıcı görünmeyebilir ve mor. Ama tatlar orada. Arborio pirincindeki iyi kıvam, kremsi ve lezzetli.
Oldukça ağır ama güzel.
Ve şarabı unutma, çok çeşitli şarapları var! Şarabı seviyorsanız, kesinlikle buraya gidin.
Verona'da iseniz ziyaret etmeye değer bir yer!
Çevrildi