Armenia wine company Gözden geçirmek

Armenia wine company hakkında

Ermenistan Şarap Şirketi: Asırlık Ermeni Şarap Yapımını Canlandıran Modern Bir Şaraphane

Ermenistan Şarap Şirketi (AWC), Ermenistan'da modern şarap yapımının simgesi haline gelen modern bir şaraphanedir. Şirket, ödüllü şarapları ve asırlık Ermeni şarapçılık geleneklerini canlandırmaya yardımcı olan son teknoloji şarap imalathanesiyle tanınmaktadır.

Ermenistan'da şarap üretiminin tarihi 6.000 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir ve bu da onu dünyanın en eski şarap üreten bölgelerinden biri yapmaktadır. Ancak yıllar içinde çeşitli siyasi ve ekonomik faktörler nedeniyle Ermeni şarap üretimi önemli ölçüde azaldı. Yakın zamana kadar yeni nesil şarap üreticileri bu eski geleneği canlandırmaya başlamamıştı.

AWC, 2006 yılında Vahagn Mkrtchyan ve ailesi tarafından Ermenistan'ın eşsiz teruarını yansıtan yüksek kaliteli şaraplar yaratma vizyonuyla kuruldu. Bugün AWC, hem Areni Noir gibi yerel üzüm çeşitlerini hem de Cabernet Sauvignon gibi uluslararası çeşitleri kullanarak bir dizi kırmızı, beyaz, roze ve köpüklü şarap üretmektedir.

AWC'yi diğer şarap imalathanelerinden ayıran bir şey, sürdürülebilir bağcılık uygulamalarına olan bağlılıklarıdır. Organik tarım yöntemleri kullanıyorlar ve su kullanımını %70'e kadar azaltan yenilikçi bir damla sulama sistemi uyguladılar. Bu sadece değerli doğal kaynakların korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha sağlıklı asmalar ve daha kaliteli üzümler sağlar.

AWC'nin başarısına katkıda bulunan bir diğer faktör, Erivan yakınlarındaki Armavir eyaletinde bulunan son teknoloji şarap imalathanesidir. Tesis, geleneksel Ermeni mimari unsurlarını tasarımına dahil eden ünlü İtalyan mimar Marco Casamonti tarafından tasarlandı. Sonuç, şarap üretimi için en uygun koşulları sağlarken çevresine sorunsuz bir şekilde uyum sağlayan çarpıcı bir binadır.

Tesisin içinde, fermantasyon ve yıllandırma için sıcaklık kontrollü paslanmaz çelik tanklar ve birinci sınıf şaraplar için Fransız meşe fıçıları gibi en son teknolojiler bulunuyor. Ayrıca, şarap yapım sürecinin her aşamasında kalite kontrolü sağlamak için en son analitik ekipmanla donatılmış bir laboratuvar bulunmaktadır.

AWC'nin mükemmellik taahhüdü gözden kaçmadı. Decanter World Wine Awards, Mundus Vini ve International Wine Challenge gibi prestijli şarap yarışmalarında altın madalyalar da dahil olmak üzere hem yerel hem de uluslararası alanda çok sayıda ödül ve övgü kazandılar.

AWC, olağanüstü şaraplar üretmenin yanı sıra, dünya çapında Ermeni şarap kültürünü tanıtmaya da kendini adamıştır. Şaraplarını sergilemek ve insanları Ermeni şarapçılık gelenekleri hakkında eğitmek için farklı ülkelerde çeşitli etkinlikler ve tadımlar düzenliyorlar.

Genel olarak, Ermenistan Şarap Şirketi, eski şarapçılık geleneklerini canlandırmak için modern teknolojinin nasıl kullanılabileceğinin parlak bir örneğidir. Sürdürülebilirlik, yenilikçilik ve kaliteye olan bağlılıkları, gelecek nesiller için zengin bir kültürel mirası korurken Ermeni şaraplarını haritaya koymaya yardımcı oldu.