Black Cow Bistro Gözden geçirmek

İnekleri tatildeyken denedim ve aman tanrım biftek bir sonraki kalite. Şimdiye kadarki en iyi biftek .... sadece git ve en iyisini dene.

Bekleyen personel sansasyoneldi.

Her biri çok yağlı olan ve kesinlikle ödediğimiz kadar değerli olmayan bir viski fileto aldık.

Fiyatın 10 katına daha çok cevher daha az bir pub yemeğiydi.

Lezzetli biftek, harika servis ve şık ve rahat bir atmosfer. Harika bir biftek ve soslar için teşekkür ederim, yer mantarı bearnaise'i geçmez!

Mükemmel yemek ve servis. İnanılmaz acı çekiyor ve lezzetli biftek

Launceston'un merkezinde iyi fiyatlı lezzetli yemek

Olumlu: Servis harikaydı. Lindt bitter çikolatalı kek güzeldi ve sonunda tüm yemek deneyimini kurtardı. Garnitür bebek havuç, deri ballı teriyaki ile lezzetli ve özeldi.

EKSİLERİ: Robbins Wagyu Rump için 110 dolar ödedi ve çiğnenmiş, kuru ve başka yerlerde sahip olduğumuz bifteğin çoğundan daha kötü tadı. Neyse ki onu yenilebilir kılan sarımsak sosu ile geldi. Biftekle ünlü bir restoran, bunun için çok seyahat eden müşterilere nasıl bu kadar tatsız bir ana sunabilirdi? Kesinlikle paraya değmezdi ve çiğnenemeyen bir lokma sığır eti bile vardı, dışarıda bırakmak zorunda kaldı. Faturada sorumlu bayan açıklamaya çalıştı, ancak korkunç bir yemeği anlamlandırmaya yardımcı olmadı.
Yeterince tuhaf bir şekilde fatura 9 dolarlık havuç tabağının menüde 8.5 dolar olduğunu söyledi. Elbette sadece 0,5 dolarlık bir fark var, ancak sistemden otomatik olarak oluşturulan bir fatura için (yalnızca varsayım) bunun ne kadar süredir düzeltilmediğini ve müşterilerin bundan fazla ücret aldığını merak etmeme neden oluyor.

Yemek harika! Tek olumsuz, bize bir şeyler soran ve bizim garsonumuz kontrol altına aldığında ve çok iyiyken şarabımızı (yanlış - çok daha fazla) döküyordu. Rump wagu paylaşılacak.

Tatlı tadı çok güzel. Aferin bir porterhouse biftek sipariş etti, tam pişmiş! :)

Black Cow, Launceston'u ziyaret etmeyi böylesine özel bir olay haline getiren özel yerlerden biridir. Masalar Avustralya kişisel alan standartlarına biraz yakındır, ancak mekan bunu fazlasıyla telafi etmektedir. Art Deco bir Kasap şimdi Tas'ın gurur duyduğu ayrıntılara ve odaklanmaya dikkat ederek sığır eti servis ediyor. İyileştirilmesi gereken noktalar - belki bir düzine kez bulundum - geri dönen konuğu tanımak ve geri dönen misafirin tercihlerine uyum sağlamak için bir CRM / personel sistemine ihtiyaçları var. Aradığım zamanki gibi basit şeyler - 12. rezervasyonum için ayrıntılarımı tekrar tekrar vermek istemiyorum. Tablo tercihleri ​​/ tahsisi de daha iyi verilebilir. Bütün bunları söyledikten sonra, sıradışı bir mekan için önemsiz tartışmalardır. Yakında görüşürüz - Lucas.

gerçekten harika ürün! Önceden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor, ancak mükemmel bir hizmet alacaksınız! salatalar da çok lezzetli. ve atmosfer çok rahat!

Kesinlikle inanılmaz derecede iyi biftek, şimdiye kadar yaşadığım en iyi şey.

Yan kapı Bento'daydım, bu her zamanki gibi harikaydı ve inanılmaz derecede iyi bir değerdi.

Harika yemek ve hizmetler. Trüf soslu biftek gerçekten çok lezzetli.

Pazar gecesi kolay akşam yemeği, harika lezzetler, profesyonel hizmet ve şık bir yer. Bütçe değil ama buna değer, her zaman harika hissedin, muhtemelen şu anda Lonnie'deki en iyi restoran diyen bir streç değil.

Çok pahalı ama restoran dolu, tadı fena değil ama primi biraz yüksek, restoran olmayabilir.

Dün gece içeri girdim, bir bardak bifteği olan bir bardak Şiraz istedim - sadece bir bardakta mevcut ve 30 dolardı.
Kaburga kemiği ısmarladı, ama tükendi, kıkırdaklı ve harika görünen ama sıradan bir kapıcı vardı. Bu benim ilk kez herhangi bir kısıtlamayı derecelendirdi ama paylaşmam gereken kadar güçlü hissettim.

iyi yemek ama hizmetten çok etkilenmedi, sadece masamıza hizmet eden hanımefendi personel biraz samimiyet gösterdi, ancak diğerleri, özellikle erkek personel, bize orada olmamamız gerektiğini hissettirdi. Launceston'daki "o kadar iyi olmayan" deneyimlerden biri.

Restoran, rahat ve eski bir kasaptır. Biftek mükemmel bir şekilde pişirilir ve geniş bir şarap listesi eşlik eder. Hafta içi bir gecede bile oldukça meşgul olmasına rağmen önceden rezervasyon yaptığınızdan emin olun. Çarşamba gecesi doluydu ve servis biraz yavaş olabilir.

Şimdiye kadar yediğim en iyi biftek. Hizmet hiçbiri ikinci oldu!

Yemek harikaydı, ancak şebeke servisinden sonra servis bir uçurumdan düştü. Çok tuhaf.

Her cephede yemek ve şarap sunumlarının tadını çıkardım, çünkü her şey lezzetliydi. Fiyat açısından en üstte ama kalite de buna uygun. Menüleri, çeşniler ve ekmek için fazladan ücret aldıkları için biraz kötü görünüyordu, ki bu adil olmak harikaydı ama genel olarak benim deneyimlerime göre böyle bir yerde ekmek ve çeşniler alırdınız ...

Harika yemekler, kalamar, çok yaratıcı yemek, çok iyi biftek seviyorum. İyi dostça yardımsever hizmet.

30 günlük 300 gram viski filetosunun fazladan bir tarafı mantarlı, ikimiz arasında paylaşılmasını emretti. Sığır eti, orta boy istesek de orta kuyu tarafında daha fazla görünüyordu, ancak yine de lezzetliydi. garson özenli ve istenmeden ekstra bir paylaşım tabağı getirdi. dana eti kremalı bir patates graten bloğu ile geldi ve ayrıca lezzetli salata bahçeleri eşliğinde ahtapot turşusu ve ızgara kalamar da yedik. biraz loş olsa da, güzel bir lüks ortam, ancak sıradan bir lokanta için çok korkutucu değil

Harika biftekler ve harika servis! Launceston'da bir zorunluluktur

Büyük hizmet ve yemek mükemmellik için pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir.

Wagyu inanılmaz derecede yumuşaktı ve yanlar harikaydı, harika bir yemek harika bir akşamdı.

Çok iyi biftekler ve yanlar. İyi biralar, mükemmel servis.

Yemekler çok iyi pişirildi ve ambiyans da iyi, rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir

450 gr biftek yedim, nasıl pişirildiğinden memnun kaldım. Ayrıca ek tereyağı ve biraz da sipariş ettim. Bu fiyat seviyesinde beklediğiniz gibi hizmet harikaydı. Genel olarak pahalı tarafta biraz daha fazla ama genel olarak güzel

Servis mükemmelliği, siparişe göre mükemmel pişmiş biftek

Wagyu mükemmel, taze ve sulu. Ve yan potota da harika! Launceston'a gelirseniz, bunu denemelisiniz!

Güzel yemek. Bu yerle ilgili her şey beklentileri aştı. Oldukça hızlı dolduğu için rezervasyon yapmanızı şiddetle tavsiye ederiz.

Harika servis, atmosfer ve biftek. Aslında, imzalı wagyu bifteği şimdiye kadar sahip olduğum en iyisidir, ancak 400 gram için 160 $ ​​'dan 40-50 $' a 'neredeyse o kadar iyi' bifteklere bağlı kalacağımı düşünüyorum.

Biftek harika - tam olarak nasıl istediğimiz gibi pişirilir. Tatlı şahane. Garsonlar ihtiyaçlarımıza çok özen gösterdi.

Burası harika bir keşifti. Çok küçük bir restoran, ancak harika servis, yiyecek ve şarap ile süper rahat. Bu biftek kesinlikle mükemmel bir şekilde pişirildi ve tüm taraflar iyi eşleşti ve aynı derecede iyi tadı. Kesinlikle daha değerliydi

Bir rezervasyonu garantilemek oldukça zordur, çünkü restoranda sadece 40 koltuk vardır (artı bir etkinlik odası). Harika şeyler bekliyordum. Sonra bize Wagyu'nun olmadığı ve sadece 550 gramlık kaburga kemiğinin olduğu söylendi. Birasız bara benziyordu.

Sonra suçlamaları gördüm. Eti, sosu ve yanını ayrı ayrı ödüyorsunuz. Viski filetosu, küçük kare patates, Paris sosu ve yan salata için 61.50 dolara veda ettim. Vay. Bu fiyatları bırakın Launceston'da bir bistro bir yana üç şef şapkasına sahip restoranda ödemezsiniz.

Antre çok güzel tarak oldu. Yine 24 dolar ödemek, olağanüstü bir şey beklediğiniz anlamına geliyordu. Olağanüstü değillerdi.

Ana yemek, orta pişmiş İskoç filetosu idi. Tahsil edilen fiyatlarla hayatımdaki en iyi biftek deneyimini dört gözle bekliyordum. Ne yazık ki, aldığım şey çok çiğnemeli, kanayan bir et parçası, nişastalı patates ve kuru bir roka, çok az soslu veya hiç soslu Parmesan ve çam fıstıklı salataydı.

Tatlı, deneyimin en önemli noktasıydı. Karamel dilimi, kasabada yediğim en iyi tatlıydı, kardeş restoranı Stillwater'dan daha iyi. Şarap listesi iyiydi, ancak yine çok pahalıydı ve bilinen birçok favoride% 300'ün üzerinde fiyatlandırma yapıyordu.

Hizmet iyi, kibar ve güler yüzlü idi. Yine de, küçük bar alanında duran tüm personelin müşterilere bakması, onlara geri dönmesi biraz garipti. Wagyu'nun müsait olmadığı hayal kırıklığına uğrayan müşteriler hakkında dedikodu yaptıklarında kaybolacakları bir yere ihtiyaçları var.

Atmosfer yoktu. Kabul edelim, yemek odası düz beyaz bir kafe ile aynı tasarıma ve hisse sahip. Bir duvara sarılmış minik iki kişilik masalar, ortada 8 kişilik uzun parti masaları ve diğer duvarda dört ve iki koltuklu karışımı, özel inek duvar resimleri. Rahattı, sırtım arkamdaki masaya değiyordu. Dekorun bir parçası olan bir çift merdivenin altında oturuyordu. Görünürde tek bir masa örtüsü yok.

Genel olarak, 'yukarı piyasa' olduğu iddiaları büyük ölçüde abartılıyor. Bu yüzden rezervasyon yapamazsanız hayal kırıklığına uğramayın. Yemek için çok fazla ücret alan güzel bir 'bistro'. Stillwater'da veya Seaport'taki yerlerden birinde yemek paranızın karşılığını daha fazla alacaksınız. Tazmanya'daki en iyi et deneyimini yaşamak istiyorsanız, çiftçi pazarından (her cumartesi sabahı) kaliteli Cape Grim viski fileto satın alın ve bir barbekü bulun.

Yiyecek (göz filetosu): mükemmel.
Hizmet harika.
Yemek için bekleme süresi: mükemmel.

Ne yazık ki, dün içeri girdiğimde bana sunulan maden suyunun ücretsiz olduğunu düşündüğüm için kendimi kötü hissettim.

Doğru değil.

Bu yer, herhangi bir menüye bakma fırsatım OLMADAN ÖNCE bir şey için 9 dolardan fazla ücret aldı.

Ve sadece bir bardaktan az içtim çünkü yemeğime eşlik etmesi için bir bira sipariş ettim.

Tehlikeli.

Yeterince iyi değil.

Mükemmel servis ve dekor. Şimdiye kadar yaşadığınız en kötü wagyu bifteği ... ya bu ya da şef, istiridye marşı mükemmel olduğu için kötü bir sığır filetosu ile karıştırdı ... yazık.

Harika yemek, servis atmosferi, deneyim. Harika güzel yemek.

Bir süredir kitap okuyormuş gibi derinlere indiğim bir yemek yemedim.

Ne kadar lezzetli yemekler. Roka salatası ve mantarlarla paylaşmak için bir biftek but sipariş ettik. Bayıldım! Belirli bir erkek garson bize son derece nazik davrandı ve bize baktı. Teşekkür ederim! Launceston'da unutulmaz yıldönümü yemeği

Et iyi pişirilir ve yerel şaraplardan uluslararası şaraplara kadar oldukça geniş bir şarap listesi vardır. Şarap kadehim boşken birkaç kez beklemem gerektiğinden servis iyiydi

Her kurs muhteşem, müthiş servis, harika atmosfer - yakında unutmayacağımız bir yemek deneyimi

Biraz exxie ama mükemmel bir biftek için buna değer

Harika biftekler ve servis. Menüde size Tazmanya'da her bir et parçasının nereden geldiğini söyler. Karım ve ben çok güzel beslendik.

Güzel restoran. Personel çok cana yakın. Yemekler güzeldi. Biftek tercih ettiğim gibi pişirildi, ancak mükemmel orta-az pişmiş olmasına rağmen eti sert ve çiğnenmiş (kaburga eti) buldu. Yanları lezzetliydi, balkabağı ve karnabaharı Graten graten ile sevdi.

Göz fileto bifteğini denedim ve kesinlikle lezzetli ve istediğim gibi mükemmel orta pişmiş pişmiş. Aynı zamanda gerçekten iyi olan bir çeşit patates graten ile geldi. Bu restoran ile çok etkilendim ve hizmet de hayal kırıklığına uğratmadı.

Sürekli olarak harika servis ve biftek. Buradaki personel yaptıkları işte harika!

Amerikan bahşiş kültürünü Avustralya'ya getirmeye çalışmak ve dahası, siz "bahşiş yok" u seçerken üzerinize geliyorlar - Avustralya bağlamında oldukça uygunsuz.

[Aşağıdaki yanıtlarına gelince: bu saçma, EFTPOS makinelerine bir ipucu seçme adımı eklemeyi seçtiler ve Avustralya'daki neredeyse hiçbir restoranda bu adımı yok çünkü yukarıda söylediğim gibi, zorunlu bir bahşişimiz yok Avustralya'da kültür]

Yemek olsa da, bulunduğumuz iki kez lezzetli oldu. Kokteyllerden ana şebekeye, kenarlardan ekmeğe kadar her şey birinci sınıf ve inanılmaz lezzetliydi. Biftek paylaşmak her zaman eğlencelidir ve burada yediğimiz biftek güzelce pişirilirdi. Yine de bir uyarı: bu Tassie'de yediğim en pahalı yemek. Bir kenara bırakılırsa, kesinlikle yemek için geri döneceğim.

Mükemmel servis ve yemek. Biftek mükemmel bir şekilde pişirildi, tada inanılmaz derinlik ve Cafe de Paris sosu lezzetliydi! Dekor ve ambiyans güzeldi, son derece tavsiye ederim.

Çok iyi servis ve güzel yemek! Güzel ve yardımsever bir tavırla garson!

Yemekler genellikle güzeldi, ancak tek şapka restoranı olarak eleştirilirse kalamar kalitesinin taze olduğunu söylerdim, ancak şef kalamarın içindeki filmi temizleseydi daha iyi olurdu. Doku, sert ve sert olmazdı.

Sashimi güzel tatlandırıldı ve sunuldu. Belki de balık salçada çok uzun süre tedavi edildi, orijinal tatlarını ve sandığım yalı balığının dokusunu kaybetti? ..

Biftek güzelce pişirildi. Az tecrübeli umut, kırık biber ve güzel tuz sunuyordu. Biftekle ilgili başka bir şey de sous vide ile yapılmış gibi görünmesi ve yüzeye kadar pembe olduğu için ızgarada bitmiş olmasıdır.

Güzel bir şarap listesi, iyi servis ve iyi sunulan yemekler. Genel olarak iyi bir deneyim.

Biraz yavaş
Mükemmel yemek ve servis

Gerçek bir biftek severlerin cenneti. Mükemmel biftekler, harika servis. Ziyaret etmeye değer.

Muhteşem mekan. Yemekler mükemmel ve servis mükemmel. Ucuz değil ama maliyete değer

Harika yemek ve servis. Gitmek istediğin zaman rezervasyon yap. Salı günü toplandılar.

Başka seçeneğiniz olmadığı için o bölgedeki en iyi biftek

Her yerde harika ücret. Harika servis. Biftek mükemmel pişmiş oldu ve taraflar için ölmek üzereydi.

200 gr göz fileto, orta boy biber sosu ve tam tahıllı hardal aldım. bence şimdiye kadarki en iyi biftek! Biber sosu harika! Denemek için harika bir restoran!

İyi yemek. Yerel kaynaklı mükemmel sığır eti seçimi. Arkadaş canlısı kadro. Üst düzey fiyatlandırmaya değer.

Gerçekten iyi bir restoran. Kesin 5 yıldız. Adından da anlaşılacağı gibi, sığır eti yıldızların cazibesidir. Personel sizi uyarıyor, menü sizi uyarıyor ve ben sizi uyaracağım; yıldız kesimi, bir wagu filetosu, 100 g için 30 küsur dolar, biftek (en az 2 ppl için) minimum 550 g yani ... davul rulo ... 192.50 dolarlık bir biftek (iyi patates gallantin ile) yan).

Mezeler mükemmel - istiridye uçuşu ve trevalla ceviche / crudo, her ikisi de gerçekten iyi.

Hizmet özenli ve çok iyi niyetli ama biftek eşleştirmek için biraz cila ile yapabilirdi. Mutfak eşyaları ve tabakları sırayla masaya koymak gibi küçük şeyler, önemli bir şey değil. Bardağımı doldurdular, yani her şey yolunda.

Tatlıların hepsi harika görünüyordu; Elimizdeki karamel dilimli karışım dünya standartlarında idi. Harika bir şarap listesi, çok sayıda yerel malzeme, sanırım adil fiyatlandırma.

Rezerve etmelisin - çok büyük değil ve yapmayanlar için saat 19: 30'da akşam 9: 30'da masalar sunuyorlardı. Hızlı ipucu - web'de yalnızca saat 17: 30'da q masası vardı, ancak hızlı bir arama bize daha iyi bir zaman kazandırdı.

Biraz pahalı olsa da genel olarak harika bir deneyim.

Lezzetli yerel biftekler ama sos ve taraf ekledikten sonra pahalı. Kemiğin üzerinde yaşlı bir pelerin kaburga kemiği paylaştık ve mükemmel pişirildi.

Et seviyorsanız burayı ziyaret etmelisiniz. İyi tat, servis ve fiyat

Lezzetli yemekler, özenli personel, büyük şarap seçimleri, yan yemekler çok cömert. Mükemmel şekilde pişirilmiş biftek. Gümüş servis. Ölmek için çöller, omg. Güzel kokteyl, bira ve likör dizisi.

Çok üzücü. Orta nadir bulunan 4+ Wagyu popomuzun bir fotoğrafını çekerdim, ancak restorandaki ışık o kadar loş ki, yemeği görmek imkansız olurdu. Yaklaşan ayrılışımız olmasaydı, onu mutfağa geri gönderir ve yeniden başlamalarını isterdim. Olduğu gibi, etimin yarısını ... kurutucuyu, daha iyi yapılmış parçaları ... mutfağın garsonundan aldığımız bifteği orta pişmiş olarak adlandırıp çağırmayacaklarını söylemeleri için tabağa bıraktım. Bu soruya yanıt yok. İşin iyi yanı, sipariş ettiğim taraf kırmızı Yuzu yeşil fasulyesi, sadece bir yenmeyen (telsiz) fasulye ile lezzetli bir şekilde keskindi. Hesabı sorduğumda, hayal kırıklığımdan Maitre d'ye bahsetmiştim. Özür diledi ve tazminat olarak fasulyeleri faturadan çıkardı. Onların kredisine, uçuşumuz için bir saat içinde çıkmamız gerektiğini ve bunu başardıklarını söyledim. Ama eti bu kadar uzun süre pişirmeselerdi daha da erken gidebilirdik!

Harika bir deneyim. Harika personel ve muhteşem yiyecek. Teşekkürler beyler

Tatillerde buraya gittim ve biftek 2 kişilik en iyi yemek yedik ve trüflü bearnaise sosu ölmek üzereydi. Burası görülmeye değer ve kesinlikle geri döneceğim

Harika biftek ama hizmet ve fiyat gerçekten hayal kırıklığına uğrattı. Bu kadar yüksek bir fiyata aldığınız şey, benzer restoranlarda aldığınız kadar iyi değil.