Broadway By Amar Santana Gözden geçirmek

En yaratıcı ve lezzetli yemekleri sunmakta asla başarısız olmaz.

Karımla yıldönümü yemeğime gittim ve şefler tezgahında son derece harika bir zaman geçirdim. Ve şarap eşleştirmesi yerinde oldu! Teşekkürler beyler!

Güzel yemek, harika açık mutfak tasarımı, harika kokteyller. Bu yeri sevdim!

Kaliteli malzemeler, harika sunum, burada hoşlanmayacak bir şey yok.

Yengeç ve elma yığınından oluşan ferahlatıcı, lezzetli meze. Hayal ürünü güzel ve lezzetli vejetaryen patlıcan ana. Ve en pürüzsüz Manhattan.

Kız arkadaş masamı bıraktım çünkü onun doğum gününe 16 dakika geç kaldık ve sonra bu konuda çok kabayız. Bize bunun birçok insanın doğum günü olduğunu, sıfır empati olduğunu söyledi.

Biz (3), New York tarzı bu rahat mekanda, Top Chef yarışmacı Şef Amar Santana'nın barı ile harika bir akşam yemeği deneyimi yaşadık. SoCal'ı ziyaret ediyorduk ve burayı denemeye karar verdik çünkü Top Chef şovunun ateşli hayranlarıyız. Rezervasyon şiddetle tavsiye edilir.

Yemek cennet gibiydi, fiyatlar makul, porsiyonlar (bizim için) cömert ve servis son derece sıcaktı. Şimdi bu 'tekrar ziyaret etmelisiniz' listemizde.

Üçümüz arasında 3 meze (Dana Kemik İliği, Ahtapot, Tavuk Ciğeri), 1 antre (Deniz mahsullü Kalamar Mürekkepli makarna) ve 1 tatlı (Karamelize Çikolata Valrhona Bombe) denedik. [daha fazla ayrıntı daha sonra]

Rezervasyonumuz berbattı ama yine de oturdular ve çok misafirperver.
Garsonumuz (ince, siyah saçlı, Bernadette?) Harikaydı. Yemek ve sunum harikaydı. Deneyimlerimizden çok memnun kaldık. Tatlılar en iyisiydi!

Muhteşem yemek ve servis, uzun zamandır yaşadığımız en iyi yemek deneyimi! SoCal'ı her ziyaret ettiğimizde buraya geleceğiz!

Overpriced, vasat ve kaba. Manzaralı bir yere gitmeliydin.

Bu yüzden şehre geri döndüm ve başka bir harika yemek için burada tekrar durmam gerektiğini söyledim. Yemek ve servis her zaman yerinde, barmenler çok bilgili ve her zaman iyi hazırlanmış benzersiz içeceklerle geliyor. Müdür ihtiyaçlara çok dikkat etti ve deneyim ve yemeklerin zevkli olduğundan emin olmak istedi. Buraya her zaman iyi bakın!

Harika servis, iyi yemek. Kuzu eti beğenime göre biraz yağlıydı, ama tamam. Tekrar denerdim.

(Burada sadece kokteyl barını inceliyorum. Restoran harika, ama beni geri getiren kokteyl bar)

Sadece bunun Güney Kaliforniya'daki en iyi kokteyl barı olduğunu söyleyeceğim ve çoğuna gidiyorum (LA'daki Varnish, bence yakın bir saniyedir). Üç nedenden ötürü kazanıyorlar: 1) Kokteyl programını yürüten inekler, görülmesi zevkli bir şekilde bulaşıcı bir şekilde hevesliler, 2) adlandırabileceğiniz herhangi bir içeceği yapabilirler ve genellikle benzersiz bir bükülmeye sahip olurlar. ve 3) sahip olduğum en iyi Ramos Gin Fizz'i yapıyorlar.

Vejetaryen olarak ... sınırlı seçeneklere sahiplerdi ve menüdeki öğelerde bazı değişikliklerle özel yemekler yapmıyorlar. Ana yemek ve iki-üç sebzeli yan yemek için bir seçenek var. Alkol seçenekleri olağanüstü ve ortam olumlu tarafta çok iyi

Harika yemekler, Amar'ı Kore Yemek Savaşı yemek yarışması şovunda gördüm ve her zaman denemek istedim ve sonunda Cali'yi ziyarete geldiğimde yaptım. Beklentilerim yüksekti ve hala beklentilerimin ötesindeydi. Acı yeşil salata, tangier ve sankrit alkolsüz kokteyller, etekli biftek, trüf mantarlı risotto ve panna cotta harikaydı. Her lokma mükemmeldi ve insanların bazen yemek yerken sadece yemeğe odaklanmak için neden gözlerini kapatmak istediklerini anlayabiliyorum. Dışarıda yemek geceleri biraz soğuktu ama yemekler o kadar iyiydi ki ne kadar soğuk olduğumu unuttum. Ayrıca kibar davrandılar ve ısıtıcımızın iyi çalışmadığını fark ettiler ve sormak zorunda kalmadan bizim için değiştirdiler. Yani insanlar, yiyecekleriyle insanları mutlu edebileceklerini söylediklerinde kastettikleri şey bu. Kesinlikle en unutulmaz yemek deneyimlerinden biri; tavsiye ederim!

Eğer yapmazsan pişman olacaksın. Gerçekten, lütfen iki kez gidin. AMAR gerçekten çok tatlı.
Herkese güle güle!

LA'dayken, AMAR'ın tüm restoranlarını ziyaret edeceğim.

Bir süredir bu restoranı denemek için bekliyordum ... Sonunda rezervasyon yaptırdılar, 9:15 Cumartesi gecesi sahip oldukları tek zaman dilimiydi, bu yüzden her şeyim vardı.

Bütün gece yiyeceklerini zamanında almadıklarından şikayet eden bazı adamlar tarafından oturduk ... Bunun bizim için böyle olmayacağını umuyordum.

Derhal en tatlı sunucu ile karşılandık ... Keşke adını hatırlayabilseydim, ama o zamanlar zaten biraz çakırkeydi! Aralarından seçim yapabileceğiniz harika kokteylleri var. İşte sipariş ettiğimiz şey:

Kokteyller:
Loucette - iyi ama mükemmel değil.

Mezeler:
Artisan Peynir Tabağı: Harikaydı, peynir tabaklarını seviyoruz ... Orada favorim Brie'ydi!

Kavrulmuş Sığır Eti Kemik İliği: Bana birçok kardeş restoranının Vaca'sını hatırlattı, yine de harika. Biraz kuru üzümlü nefis ekşi hamur, tadına eşlik edecek tuz.

Mezeler:
Izgara Marine Edilmiş Etek Bifteği: Orta az pişmiş yaptım, mükemmel çıktı. En iyi tada sahip olduğumu sanmıyorum. Genellikle biftekler beni salya akıtır ... Onları seviyorum! Bu iyiydi. Patateslerle, chilis ve chimichurri sosuyla geldi ....

Ne yazık ki: Vejetaryenler için pek bir seçkiye sahip değiller ...
Bir tarafa yerleştik:

Çıtır Karnabahar ... Bu harikaydı, ama gerçekten her tür damak tadına uygun olmalılar.

Tatlı:
Pavlova: Bu, iyi bir akşam yemeğinin sonunda tatlı bir ikramdı.

Genel olarak, belki beklenti ve yüksek beklentiler çok yüksekti. Hizmetimiz mükemmeldi, ama yemek iyiydi.

Burayı sevin, sık sık karşılayamıyorum, ancak doğru an geldiğinde büyük bir savurganlık.

Her yerde en iyi miksologlar. İçecekleri yemeğe tercih ediyorum ama çok iyi bir ürün ortaya koydular. Bir kişinin yiyecek ve sunum çıktığında kontrol etmesini seviyorum. Bazen servis, masanızda kabul edilmek için on dakika beklemek gibi çok yavaştır. Bazı garsonların harika, bazılarının iyi şanslar olduğunu fark ettik. Aşçıların önündeki masada oturup harika bir gösteri yapmaya, yemek üzerine saçmalamaya ve daha iyi hizmet almaya çalışıyoruz.
Branzino ve Brüksel lahanasını seviyorum. Bu bizim için bir restorana git, aralıklı olmayan sunucular nedeniyle 5 yıldız veremiyorum.

Ahtapot meze müthişti. Mezeleri harika. Servis çizelgelerin üstünde. Yer güzel ... harika bir ortam. Kapuçinom bile şimdiye kadarki en iyilerden biriydi.

Ambiyans, içecekler, yemekler ve insanlar burada her zaman harikadır.

Özenti ve nouveau mutfağında kötü bir şekilde uygulanmış girişim, çok sayıda yıldız eleştirisi karşısında şok oldum. Geçen hafta gittik ve kremalı beyaz kuşkonmaz çorbası, focaccia, kurutulmuş doğu kıyısı dalgıç deniz tarakları ve ızgara kömürleşmiş İspanyol ahtapotu sipariş ettik. Her bir yemeği bir şekilde doldurmayı başardılar. Çorba, hastane yemeği olabilecek tuhaf, tatsız bir sosdu, focaccia ortası az pişmiş ve hamur gibiydi ve tuhaf bir anason tohumu ilavesiyle dışarıda yağlıydı, dalgıç deniz tarağı hardalı kabuğu, parmak patates ve cipollini tadıyla pütürlü ve sade idi. Sanki kavanozdan çıkmışlar gibi. Ahtapotta ilk geçiş bir felaketti, soğuk servis edildiği için geri göndermek zorunda kaldık, aynı ahtapotu pervasızca tekrar ızgaraya koydular çünkü ikinci geçişte kesinlikle kanserli bir gevrekleşti. Tıpkı ilerideki ziyaretlerimizden uzak duracağımız gibi tatlıdan da uzak durduk. Her biri bir kadeh şarap dahil iki kişi için yaklaşık 200 dolar, acı bir şekilde hayal kırıklığına uğramış. Şef kesinlikle oradaydı çünkü onu, yetersiz yemekleri geri göndermek zorunda kalanlara hitap etmektense diğer misafirlere ağlarken gördük. Kendine bir iyilik yap ve yolun aşağısındaki Nick'e sadık kal.

Laguna Beach'in en iyi restoranı ... mükemmel kokteyl programı (NYC'deki en iyi kokteyl barlarından bazılarına kıyasla), harika bir atmosfer ve güzel yemekler.

Burası harika, şef masasında oturmak harika. Yeterince tavsiye edemez

Menünün altındaki güzel bir not ... sahip olabileceğiniz herhangi bir değişikliği veya isteği kibarca reddediyor ... Bunu seviyorum. (Yemeğiniz ölürse, bir şeyi değiştirmenize gerek yok) Makarna sipariş ettim ... harikaydı ... süper lezzet. (Siyah zeytinleri yan tarafa kaydırdım ve gerisini yedim ... Oldukça titizim ... ve menüde geniş bir ürün yelpazesi var ... dolu bir bar var ... en çok oturma yeri birinde kabin yan, masa ... sonra bir sandalye ... 4 tane üst ... ve büyük bir yuvarlak masa ... akşam yemeğinde loş ışık ... bekleme personeli özenli ve akşam yemeğine geç geldim (1030p) ve tedavi oldum sanki ... su bardağı doluydu ... kullanılmış tabaklar gizlice alındı ​​ve masa temizlendi ... duvarlarda sanat var ... Tatlıyı reddettim ama geri geleceğim. Harika bir yemek için teşekkürler!

Sanırım özet "meh" 100.00 size gerçekten küçük iki porsiyon (ana yemek) ve gerçekten küçük bir salata ve gerçekten küçük bir masa ve içecek veya tatlı YOK satın alır. Geri dönmeyeceğim. Masters sezonunun yarışması Laguna'daki kazalarla dolu. Gıda harikaydı ve porsiyonlar büyükse, kesinlikle maliyet hakkında şikayet etmeyin. Ama öyle değil.

Güzel ortam. Sonunda ölmemiş veya OC'de eski bira gibi kokan bir bar

Ambiyans. Hizmet. Yer. Hepsi harika. Yemekler kesinlikle farklı - burada alınan bazı gerçek riskler var ve tam da umduğum şey buydu. Kanepenizden izlediğiniz yemek programlarında gördüğünüz yemekleri yiyebilmeye benziyor.

Ben sadece yemeklerini seviyorum. Burada her zaman harika bir müşteri hizmeti alıyorum. Yer bakımlı ve işçiler her zaman misafirperver. Başkalarına tavsiye ederim.

Mükemmel ve tutarlı yiyecekler. Etimizin servis edildiği tabak soğuktu ve yeniden ısıtılması gerekiyordu. Servis çok iyi. Maalesef çok sık derin bas ile müzik çalıyorlar ve sesini yormadan konuşmayı sürdürmek zor. Neden bu kadar çok yerin misafirlerini bir müzik sisteminden gelen seslerle şaşırtmak zorunda olduğunu anlamıyorum. Bir anket yapmak ve kaç kişinin bu uygulamayı sevmediğini öğrenmek ilginç olurdu.

Harika bir servis ile harika bir yemekti. Gıda, benzersiz ve cömert ve güzelce servis edildi. Bekleme personeli harikaydı ve evde çok hissettik

Şimdiye kadar sahip olduğum EN İYİ istiridye. Lezzetli yemek. Harika servis. Şiddetle tavsiye edilir!

Faturaya kadar yaşadı. Üç yıl boyunca Laguna'da yaşadık, ancak Broadway'deki bir öğünümüz Laguna'da yediğimiz en iyi yemeği sundu. Her yemek özenle değerlendirilir ve ustalıkla yapılır. Hizmet birinci sınıftı, müdahaleci olmadan çok özenli.

Orange County'deki en sevdiğim yemek bitirmeye başla.
Hamachi meze, her yerde en iyisidir. Ağız dokunuzda harika tatlar ve eriyik. Ev yapımı Focaccia kesinlikle kalori ve glüten savurganlığına değer.
Kocamın ve burada yediğim her meze harikaydı (mezelerle aynı) ama kişisel favorim Grilled Prime Skirt Steak. Tabakla ilgili her şey lezzetli - chimichurri sosu harika.
Gevrek Brüksel Lahanası, paylaşmayı en sevdiğimiz garnitürdür
Ve ... en sevdiğim tatlı, Panna Cotta gerçekten inanılmaz!
Restoranın çok samimi bir havası var. Masalar birbirine çok yakın, bu yüzden samimi bir sohbet yeri değil, yine de harika bir randevu gecesi ve yanınızdaki masalarla konuşmak kolay.
Mükemmel servis. Personel süper cana yakın ve çoğu bir süredir orada.
Harika şarap seçimi.

Pahalı tarafta, ama yemek mükemmeldi. Porsiyonlar da küçüktü ama burası güzel bir yemek mekanı. Ayı salatası kesinlikle tavsiye ederim, artı chimmichuri ribeye yerinde idi.

Laguna Beach şehir merkezinde yer alan rahat restoran. Tüm yemekler çok iyiydi. Bal harikaydı ve Sommelier çok bilgili ve önerileri ile dikkat çekiyordu.

Viski seçimleri çok iyi ve çok çeşitli paletleri kapsıyor. Bu restoran benim için özel bir fırsat ama Yönetici Aşçı Amar Santana yüksek kaliteli yemekler ve tatlar sunuyor. Bir sonraki ziyaretim için sabırsızlanıyorum.

Şehirde kokteyller ve harika bir şarap listesi ile güzel bir akşam yemeği için en sevdiğim yer!

Orange County'de güzel yemek için en sevdiğim yerlerden biri. Amar Santana, dahi ve beğenilen bir şef. Restoran çok küçük ve sokağın küçük bir köşesinde gizli. Dışarıdan çok alçakgönüllü, ancak içeri girip ilk ısırığınızı tatmaya başladığınızda bir mücevher bulduğunuzu fark ediyorsunuz. Masalar çok küçük ve insanlarla masanızın hemen yanında oturuyormuş gibi hissediyorsunuz çok rahatsız. Arada neredeyse hiç boşluk kalmadı ama yemeğin tadı tüm bunları unutturuyor

Mükemmel yemek ve servis. Personel, Covid sırasında bitişikteki bir otoparkta açık havada yemek yeme konusunda harika bir iş çıkardı.

İyi yemek. Harika tatlar. Harika kokteyller. Harika servis

Ne kadar iyi olursa olsun ... biraz kalabalık ve gürültülü ama bence onlar için başarının mistik kısmının bir parçası, şehirdeki en iyi ve en yaratıcı yemeklerin yanı sıra.

Burası harika. Servis, yemek, ambiyans.
Süt ürünleri dışı seçimler sınırlıdır ve menüde değişiklik yapmak istemezler.

Amar olağanüstü bir restoran işletiyor. Açıkça en iyi şef malzemesidir.

Ben ve kız arkadaşım burayı seviyoruz. Sanat yürüyüşünden sonra neredeyse her seferinde geliyoruz.

Gıda iyiydi ama yetersizdi. Mezeler daha çok meze gibiydi. Hiçbir şekilde benzersiz veya akılda kalıcı değil. "Büyük bir şef" için hayal kırıklığı yaratıyor. Ortam Tamam, New York endüstriyel tarzı iç mekan, çatlamış çimento duvarlar, vb. Yiyecek, içecek ve şarap, OK yiyecek ve servis için çok daha pahalı. Bu eski "Five Feet" restoranı önermeyin.

Harika yemekler ve menü hala daha mevsimlik menü ve malzemelere ihtiyaç duyuyor

OC'de yaşadığım en unutulmaz yemek deneyimlerinden biri. Yemekler beni o kadar şaşırttı ki, salgın sırasında bir otoparkta yemek yeme koşulları bile araya girmedi.
Biz meze için hamachi, Brüksel lahanası ile ördek confit ve mezeler olarak etek biftek ve tatlı için keçi peyniri bal limon köpüğü vardı.
Her şey tek kelimeyle muhteşemdi. Her lokma nefis bir tat ve doku patlamasıydı. Geri dönmeyi dört gözle bekliyorum.

Hafta ortası akşam yemeğine geldik (ikimiz). Yer, iyi bir atmosfer ile hareketliydi.
Yeni başlayanlar için hem büyük hem de tavsiye edilen tortellini ve sashimi biziz.
Ana için mükemmel pişmiş ama biraz fazla tuzlu siyah kalamar makarna ile tarak vardı.
Şimdiye kadar hala 5 yıldız, ama şimdi akşam yemeğinin daha hayal kırıklığı yaratan kısmı, espresso ve panacotta sipariş ettik.
Espresso gerçekten çok kötüydü, damlama kahve gibi tadı olduğu için bir espresso makinesinden geldiğinden bile emin değil.
Panakotta iyiydi, ama çok taze tadı yoktu, özellikle üzerlerinde soluk bir renk olan kesilmiş çileklerin tadı yoktu.

Genel olarak iyi bir deneyim, tatlıları ve kahveleri üzerinde çalışırlarsa 5 yıldız olabilir

Burada birkaç kez yemek ve sürekli olarak sunar! Bekleme personeli güler yüzlü, sabırlı ve yardımseverdir - menüdeki tüm harika şeylere karar veremiyorsanız, onlardan tavsiyelerini isteyin. Ayrıca tatlı için biraz yer bırakmanızı öneririm. Kesinlikle buna değer!

OC'deki yeni favorilerimizden biri! Vay. Sipariş ettiğimiz her şey mükemmeldi.

Bir restorandan hiç bu kadar etkilenmemiştim! Kusursuz hizmet, yemek ve dekor.
Yaptıkları işi gerçekten seven ve mutlu olan personel ve birlikte çalışılan kişiler tarafından yaratılan doğru atmosfer ile bir bütün olarak deneyim mükemmeldi.

Kötü Hizmet Tarafından Harap Edilmiş Muhteşem Yemek - şimdiye kadarki en kötü hizmet. 28 adet düz diyet gazlı içecek sonra ..... Son kullanma tarihi geçmiş soda açmışlar. Bir kişinin emrini unutmak .... 3 kez yanlış şeyi getirmek ...
Kesinlikle edamame, patates kızartması, panna cotta'yı tavsiye edin. Her şey lezzetliydi.

Sürekli olarak harika, yüksek kaliteli yemekler. Lezzet kombinasyonları olağanüstü. Kusursuz hizmet. Canlandırıcı bir atmosfer. Ve en hoş sürpriz hesaptı! Izgara Ahtapot gösteriyi bizim için çaldı!

Yemek birinci sınıf ama çoğunlukla kokteyller için gidiyorum.

Yemekler mükemmel bir gurme tarzı ve servis, özellikle buser veya garsonun yardımcılarından olağanüstü. Çok nazik, özenli, sizi karşılıyorlar ve veda ediyorlar, kendinizi evinizde hissettiriyorlar. Burayı gerçekten tavsiye ederim.

Mükemmel yiyecekler, mükemmel dengelenmiş içecekler.

Octupus meze hayal kırıklığına uğratmadı. Barda o kadar oturmuş olsa da gitmeye dayanamadı.

Çok harika. Harika bir atmosfer, yemek ve garsonlar.

Yakınlarda çalıştığım için burayı çok ziyaret ediyorum. Müşteri hizmetlerinin her zaman harika olduğunu ve bölgeyi her zaman temiz tuttuğunu söylemeliyim. Fiyatlandırma uygun ve büyük porsiyonlara hizmet ediyorlar.

Laguna Beach'teki tek yasal üst düzey mutfak deneyimlerinden biri ve Main Beach bölgesinin restoran mücevheri. Efsanevi mevsimlik el yapımı kokteylleri kaçırmayın ve akşam yemeği için rezervasyon yaptırın. Tek kelimeyle lezzetli, düşünceli yemekler ve nazik, sıcak servis. 2 kişilik partiler, yemek komşularınızı tanıyın. Böylesi daha eğlenceli! Bu özel yerin tadını çıkarın!

Tabu kapandığından beri Laguna'daki yeni favori restoranımızı arıyorduk ve onu Broadway'de bulmuş olabiliriz. Yemekler olağanüstü, servis yerinde, bizi kesinlikle yeni favorimiz olduğunu söylemekten alıkoyan tek şey ambiyans oldu. Masalar birbirine yakındır (Paris tarzı iki üst sıra), bu gerçekten güzel bir şişe şarap açarsanız ve yakınlarda oturan ağır kokulu bir erkek / kadın varsa sorun olabilir. Sıkı çeyrek olduğunu söyleyen yorumları okudum, bu yüzden Şefin tezgahını talep ettim, ancak Şefin tezgahında bir yer ayıramayacağımız ve rezervasyonda bir not yazıp uyum sağlamaya çalışabilecekleri söylendi. Ne yazık ki biz vardığımızda onlar barındıramadılar. Ancak yemek kesinlikle Laguna'da en iyisidir. Çıtır domuz göbeği ve etek bifteği vardı ve ikisi de harika yemeklerdi. Yönetici zeminde bir profesyonel gibi çalışıyor ve sunucumuz harikaydı. Şefin tezgahında yer ayırtmanın bir yolu olması gerektiğini düşünüyorum ama kesinlikle Broadway'e geri döneceğiz.

Barmenler çok bilgili ve her zaman iyi hazırlanmış benzersiz içeceklerle geliyorlar. Müdür ihtiyaçlara çok dikkat etti ve deneyim ve yemeklerin zevkli olduğundan emin olmak istedi. Buraya her zaman iyi bakın!

İçecekler harika besindir, umarım birkaç vegan seçeneği eklerler

Orange County'deki en iyi restoranlardan biri. Atmosfer olduğu gibi servis harika. Şeflerin yemek hazırladığı bar alanında oturmayı deneyin.

Düğün gecemiz için buraya gelip şefin masasına oturduk. Personel harikaydı ve bütün gece bizle ilgilendi. Bu restoranı seviyorum!

Harika servis - gerçekten neşeli ve misafirperver bir beyefendi olan Amar'la tanıştığımız için şanslıydık! Menü seçenekleri benzersiz ve denediğim her şey lezzetli. Göründüğü kadar ilginç ve harika tadı olan Oh Beehive tatlısını SEVİYORUM. Yakında geri dönüyor !!

Harika yiyecek ve içecekler. Bu kesinlikle gitmen gereken bir restoran. Yeni başlayanlar için ev yapımı focaccia, hamachi, raviolo vardı ve hepsi harikaydı. Akşam yemeğinde bronzino, kuzu incik, levrek ve baharatlı makarna yedik ve hepsi kesinlikle harikaydı. Tatlı kadar iyiydi. Harika kokteyl ve şarap seçimi. Servis olağanüstü. Harika açık alan ve çok sayıda ısıtıcı.

Kocamın doğum gününü kutlamaya ilk geldiğimde harikaydı. Yemek harikaydı ve iyi servis en iyisiydi