Capitol city brewing Gözden geçirmek

Capitol city brewing hakkında

Capitol City Brewing Company: Washington DC'deki En İyi Brewpub

Capitol City Brewing Company, Washington DC'nin kalbinde yer alan ünlü bir bira fabrikasıdır. Yasaktan bu yana kapılarını açan ilk birahanedir ve 25 yılı aşkın bir süredir hem yerel halka hem de turistlere el yapımı biralar sunmaktadır. Şirketin misyonu, müşterilerine yüksek kaliteli bira, lezzetli yemekler ve unutulmaz bir deneyim sunmaktır.

Capitol City Brewing Company'nin Tarihi

Capitol City Brewing Company, 1992 yılında David von Storch tarafından kuruldu. İnsanların, arkadaşları ve aileleriyle sosyalleşirken harika bira ve yemeklerin tadını çıkarmak için bir araya gelebilecekleri bir yer yaratma vizyonu vardı. Biraya olan tutkusu, üniversite yıllarında Almanya'da yurt dışında okurken başladı.

David, Almanya'dan döndükten sonra bir bira fabrikası açma hayalinin peşinden gitmeye karar verdi. Capitol City Brewing Company'nin Washington DC'deki Capitol Hill'deki ilk yerini nihayet açmadan önce sektörü araştırmak için birkaç yıl harcadı.

O zamandan beri şirket, biri Arlington, Virginia'da ve diğeri DC şehir merkezinde, Union Station yakınında olmak üzere iki ek konumu içerecek şekilde genişledi. Her lokasyon kendi benzersiz atmosferini sunarken, Capitol City Brewing Company'yi ünlü yapan kaliteli bira ve yemek taahhüdünü de koruyor.

El Yapımı Biralar

Capitol City Brewing Company'yi diğer bira fabrikalarından ayıran şeylerden biri, biralarını elle üretmeye olan bağlılıklarıdır. Her damağı memnun edecek benzersiz tatlar yaratmak için yalnızca dünyanın dört bir yanından elde edilen en iyi malzemeleri kullanırlar.

Amiral gemisi biraları arasında, tümü ülke çapında çeşitli bira festivallerinde çok sayıda ödül kazanan Pale Rider Ale, Amber Waves Ale, Prohibition Porter ve Capitol Kolsch yer alıyor.

Amiral gemisi biralarına ek olarak, her yıl yalnızca sınırlı bir süre için mevcut olan Oktoberfest Lager veya Cherry Blossom Lager gibi yıl boyunca mevsimlik biralar da sunarlar.

Yemek menusu

Capitol City Brewing Company'nin menüsü, el yapımı biralarını tamamlayacak şekilde tasarlanmıştır. Taze malzemeler kullanılarak sıfırdan yapılan çok çeşitli mezeler, salatalar, sandviçler, hamburgerler ve mezeler sunarlar.

En popüler yemekleri arasında, börek çörek üzerinde servis edilen pastırma ve çedar peyniri ile doldurulmuş sulu bir burger olan Brewer's Burger ve patates kızartması ve tartar sos ile servis edilen birayla dövülmüş morina balığı ile yapılan Fish & Chips yer alıyor.

Ayrıca bitki bazlı yemekleri tercih edenler için Veggie Burger veya Grilled Portobello Sandwich gibi vejetaryen seçenekler de var.

Olaylar

Capitol City Brewing Company, sadece bir bira ve biraz yiyecek alabileceğiniz bir yer değil; aynı zamanda her büyüklükteki grubu barındırabilen bir etkinlik alanıdır. Partiler veya kurumsal etkinlikler için özel odaların yanı sıra yemeklerini temiz havada yemek isteyenler için açık terasları vardır.

Ayrıca yıl boyunca bira tadımı, trivia geceleri, canlı müzik performansları ve daha fazlası gibi çeşitli etkinliklere ev sahipliği yaparlar. Bu etkinliklere, iyi birayı ve iyi arkadaşlığı takdir eden yerel halk her zaman iyi bir katılım gösterir.

Çözüm

Capitol City Brewing Company, başka bir birahaneden daha fazlasıdır; Washington DC'de bir kurum. Lezzetli yemeklerle birlikte kaliteli el yapımı biralara olan bağlılıkları, onlara yıllar boyunca sayısız ödül kazandırdı. İster iş gününüzde öğle yemeği yemek için bir yer, ister arkadaşlarınızla ve ailenizle özel bir günü kutlamak için bir yer arıyor olun, Capitol City Brewing Company'de herkes için bir şeyler vardır.