4 yıllar önce
Dish'teki uygulamalı Toronto'ya hafta sonu kaçamağ...
Dish'teki uygulamalı Toronto'ya hafta sonu kaçamağımızın Cumartesi günü randevu gecesi! Sevgili personelinin yardımıyla 17 katılımcının tamamı tarafından tamamen pişirilen heyecan verici benzersiz yiyecekler dizisi sunan New Nordic uygulamalı sınıfına gittik. Biz geldiğimizde tamamlayıcı bir karşılama içkisi sağladılar ve ardından temelde ordövr, yan, ana protein ve tatlı olan dört kursu hazırlamak için bizi 4 kişilik gruplara ayırdılar. Her yemeğin benzersiz bir teknik bileşeni vardı. En büyük yanı, her şeyi yemeniz, talihsiz yanı, yalnızca atandığınız kursta uygulamalı olmanızdır. Yine de dolaşıp diğer istasyonlara ne yaptıklarını sorabilirsiniz, bu da karışmanın iyi bir yoludur. Bu dört yıldızı vermem gerekiyor (kalbim beş diyor) çünkü keşke kaydolduğunuz zamana göre bir istasyonu önceden seçebileceğiniz veya bir istasyona rastgele olarak bireyler veya çiftler olarak atanabileceğiniz bir sisteme sahip olsalardı. Ellerimizi ördek göğsünü nasıl pişireceğimizi öğrenmek için kaldırdık (herkes gibi), ancak çok fazla olduğu için havuç yemeğini yapmakla görevlendirildik. Yine de harika bitti, istasyonumuza gittik ve havuç turşusu yaptık, sote ettik, doğranmış, harmanlanmış, yuvarlanmış ve kavrulmuş havuçlar görsel olarak çarpıcı ve lezzetli bir yemek haline geldi. Sonunda hepimiz büyük bir masaya oturduk ve emeğimizin meyvelerinin tadını çıkardık. Çok şey öğrendim! Ve size sonraki her şeyin tarifini gönderecekler. :) Buna bir bak
Çevrildi