Eating Italy Food Tours hakkında
İtalya Yemek Turları Yemek: Avrupa'nın En İyi Yerel Mutfağının Keşfi
Avrupa'da otantik bir mutfak deneyimi arayan bir gurme misiniz? Eating Italy Yemek Turları'ndan başka yere bakmayın. Kıta genelinde 10 şehirde düzenlenen turlarla, uzman rehberler eşliğinde yerel mutfağı ve kültürü keşfetmeniz için eşsiz bir fırsat sunuyoruz.
Turlarımız sizi alışılmışın dışında ve her şehrin yemek sahnesinin kalbine götürmek için tasarlanmıştır. Bilgili rehberlerimiz, Roma'dan Prag'a, sizi yol boyunca yerel satıcılar ve zanaatkârlarla tanıştırarak gizli ara sokaklarda ve hareketli pazarlarda size rehberlik edecek.
Roma'da sizi yüzyıllarca süren mutfak tarihi boyunca bir yolculuğa çıkaracağız. Supplì (kızarmış pirinç topları) ve cacio e pepe (peynirli ve biberli makarna) gibi geleneksel yemeklerin yanı sıra klasik tariflere modern dokunuşlar tadacaksınız. Taze ürünler, etler, peynirler ve daha fazlasını tadabileceğiniz yerel pazarları da ziyaret edeceğiz.
Paris birinci sınıf mutfağıyla tanınır, ancak turumuz yerel halkın yemek yemeye gittiği daha az bilinen mahallelere odaklanıyor. Salyangoz (salyangoz) ve boeuf bourguignon (sığır yahnisi) gibi klasik Fransız yemeklerinin yanı sıra Kuzey Afrika ve Asya'dan uluslararası lezzetleri deneyeceksiniz.
Floransa, mükemmellik için pişirilen basit malzemeleri vurgulayan Toskana mutfağıyla ünlüdür. Buradaki turumuzda sizi ribollita (sebze çorbası) ve bistecca alla fiorentina (ızgara biftek) gibi yöresel spesiyalitelerle tanıştıracağız. Ayrıca hepsi yerel olarak üretilmiş zeytinyağı, balzamik sirke, şarap ve çikolatayı tadabileceğiniz zanaatkâr dükkanlarını da ziyaret edeceğiz!
Amsterdam kahve dükkanlarıyla ünlü olabilir ama bundan çok daha fazlası var! Turumuz bizi, stroopwafels (karamelli waffle), bitterballen (kızarmış köfte), ringa balığı sandviçleri veya poffertjes (mini krepler) gibi Hollanda klasiklerini tadacağımız büyüleyici mahallelere götürüyor.
Londra, kendi mutfaklarını da beraberinde getiren farklı nüfusu sayesinde son yıllarda Avrupa'nın en heyecan verici yemek destinasyonlarından biri haline geldi! Londra turumuz bizi Shoreditch veya Borough Market gibi geleneksel barlarda veya dünya lezzetleri sunan sokak yemeği tezgahlarında balık ve patates kızartmasından pasta ve püreye kadar her şeyi deneyeceğimiz popüler mahallelere götürüyor!
Lizbon deniz ürünleri ile ünlüdür, bu yüzden doğal olarak Lizbon turumuz bol miktarda içerir! Bacalhau com natas (morina balığı graten) veya pastel de nata (muhallebi tart) gibi Portekiz lezzetlerini tadarken Alfama gibi tarihi mahalleleri keşfedeceğiz.
Napoli pizzanın evi o kadar doğal ki oraya bunun için gidiyoruz! Ama sadece herhangi bir pizza değil - 2017'den beri UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde tanınan Napoliten tarzı pizza!. Napoli turumuz, diğer lezzetli yiyecekleri tadarak bizi bu canlı şehirde gezdirecek!
Porto en çok porto şarabıyla tanınıyor olabilir ama aynı zamanda harika gastronomik deneyimler de sunuyor! Porto Turumuzda, francesinha (eritilmiş peynir sosuyla kaplı jambon sosisli sığır eti ile doldurulmuş sandviç) veya tripas à moda do Porto (işkembe yahnisi) gibi Portekiz lezzetlerini tadarak Ribeira mahallesini keşfedeceğiz.
Strasbourg, Almanya'nın yakınında yer almaktadır, bu nedenle mutfaklarında da Alman etkisinin olmasını bekleyin! Bu Strazburg Turunda, choucroute garnie (sosisli domuz göbeği patates ile servis edilen lahana turşusu) veya tarte flambee (crème fraîche soğan pastırması ile tepesinde ince hamurlu pizza benzeri yemek) gibi Alsas spesiyalitelerini keşfedeceğiz.
Prag birasıyla ünlü olabilir ama Çeklerin de harika yemekleri var!. Bu Prag Turunda, svíčková (köfte kızılcık soslu krem şanti ile servis edilen dana bonfile) veya trdelník (şeker tarçınla sarılmış baca keki) gibi Çek klasiklerini keşfedeceğiz.
Eating Italy Yemek Turları'nda misyonumuz basit: Gezginleri yerel kültürle buluşturan unutulmaz bir mutfak deneyimi sağlamak. Dil engelleri veya kültürel farklılıklardan bağımsız olarak yemeğin insanları bir araya getirdiğine inanıyoruz. Bugün Avrupa'daki turlarımızdan birinde bize katılın!
Çevrildi