Frank's Smokehouse and Restuarant Gözden geçirmek

Burası harika ve gerçek bir mücevher! Amsterdam'ı ilk kez ziyaret ettiğimde, yerel bir his ve yerleşik bir atmosfere sahip olacak bir şey arıyordum. Frank in Duman Evi'nde buldum.

Kapıdan içeri girerken, solunuzda yerlilerin gelip etlerini sizin için hazırlamaları için işaretleme ödemeden etlerini satın alabilecekleri küçük bir soğutmalı yer değiştirme kutusu göreceksiniz. Sonra hemen sağda, yanınıza gelip et tabağınızla bir şeyler içebileceğiniz bir bar var. Aksi takdirde köşede yaklaşık 50 kişilik oturma yeri vardır.

Menü, meşhur olan füme balık ve et tahtalarıyla başlar. Ayrıca bence geri kalanı tamamlayan harika bir peynir tahtası var. İsterseniz meze ve sandviç çeşitleri de var. Bugün için yerel olmak istedim.

İlk önce onların ev yapımı biralarından biri olan Smoke House Eagle'ı almam gerekiyordu. Gerçekten güzel bir biraydı. İçindeki dumanı gerçekten tadabilirsin. İyi iş beyler!

Tamam, yerel favori Smoked Eel ile başladım. AMAN TANRIM! Daha önce hiç yılan balığı yaşamadım ama bu kesinlikle harikaydı! Herhangi bir tür füme balığı seviyorsanız, yılan balığı denemelisiniz! O kadar pürüzsüzdü ki ağzımda eridi. Süper ince kesilmiş ve mükemmel şekilde kızartılmış eşlik eden bir tostla servis edilir!

Daha sonra ana yemek için somon tahtası ve peynir tabağı sipariş ettim. Dürüstçe söyleyebilirim ki, hiç bu kadar iyi somon içmemiştim! Vay canına, beni gerçekten mahvetti! 3 veya 4 farklı tür vardı ve hepsi gerçekten harikaydı. Peynir tahtası da mükemmeldi. Peynir taze kesilmiş ve yanında biraz yaban mersini kompostosu ve biraz ince dilimlenmiş yeşil elma servis edilmiştir.

Cidden burası, yerel veya sadece ziyaret eden herkes için YAPILMASI GEREKEN bir yerdir! Amsterdam'a geri dönersem, tekrar ziyaret edeceğim.

Çok kaliteli yemek. Menüdeki hiçbir şeyle yanlış gidemezsin

Muhteşem mekan. İki istiridye için yürüdük ama sahibiyle o kadar güzel bir konuşma yaptık ki kalmaya karar verdik.
Somondan biraya kadar her şey bu yerde içiliyor - eğer buna ilgi duymuyorsanız, füme olmayan biralar ve atıştırmalıklar da var.

Frank's, yakın yaşamak için harika bir yer. Harika yemekler, kişisel ilgi, sakin ol. Biraz şarküteri için uğrayın ya da bütün bir öğün yiyin. Restoranın yeniden açılmasını dört gözle bekliyorum!

Amsterdam-Oost'ta muhteşem bir yer! Onların içtiği balıkları, etleri ve peynirleri bulabilirsiniz. Uygun fiyatlarla lezzetli yemekler. İyi servis ve iyi zanaat birası

Gıda olarak iyi restoran sadece Tamam. Başlangıç ​​olarak turşu sebzelerin yanında füme et tabağı sipariş etti ve hepsi biraz ezici oldu. Füme Ördek mükemmel olsa da ve gerçekten göze çarpıyordu. Ana yemek neredeyse hiç duman tadı olmayan füme etti ve et çok kuruydu. Hizmet çok cana yakın ve restoran iyi görünüyor.

Frank'te her zaman keyifli bir deneyim! İstiridye, tütsülenmiş balığın en iyisi favorilerim. Orijinal yiyecekler, uygun fiyata harika şarap seçenekleri.
Hepsi tutku ve gülümsemeyle servis edildi, Amsterdam'da bulmak oldukça eşsiz! Teşekkürler Frank & Team

Somon füme arıyorsanız - burası! NYC'de büyüdüm ve her Pazar Russ & Daughters'ı düşünerek uyanıyorum, bu yüzden her zaman iyi bir lox arayışındayım. Frank in iki aylık bir Amsterdam ziyaretinde buldum ve birkaç kez geri döndüm. Lox'u sadece to-go tezgahından denedim ama diğer eşyalarının çoğu da harika görünüyordu.

Tüm çeşitlerin en taze deniz ürünleri. Walt personeli cana yakın ve yardımsever, birbirini tamamlayan yiyecekler hakkında güzel önerilerde bulunur. Alaska'dan balıkçı tekneleri, haritalar ve yerli halkların resimleri ve rahatlatıcı müzik ile harika bir atmosfer.